質(zhì)量提升永遠在路上！湖北省市場監(jiān)督管理培訓中心助推“恩施玉露”茶香四海

荊楚網(wǎng)客戶端—荊楚網(wǎng)消息（記者張茜 通訊員范慧華）恩施玉露，是我國歷史上唯一保存下來的蒸青針形綠茶，其加工工藝沿襲唐朝的蒸青制茶工藝，創(chuàng)制于清代。去年4月28日，恩施玉露與利川紅入選2018國事活動茶敘用茶，一夜刷屏，成為風靡大江南北的“網(wǎng)紅”。

省市場監(jiān)督管理培訓中心赴恩施開展質(zhì)量提升專項行動。通訊員供圖

為了助推恩施玉露產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，今年9月以來，湖北省市場監(jiān)督管理培訓中心組織專家團隊多次赴恩施州，深入企業(yè)一線開展質(zhì)量提升專項行動，幫助企業(yè)解決質(zhì)量管理、標準建設(shè)等方面的問題，進一步擴大恩施玉露的品牌影響力。

為了精準把脈恩施玉露產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展中存在的問題，省市場監(jiān)管局質(zhì)量發(fā)展處一級調(diào)研員翁曉春、省市場監(jiān)督管理培訓中心高級工程師范慧華及恩施州市場監(jiān)管局相關(guān)負責人等一行6人，實地考察了恩施潤邦國際富硒茶業(yè)有限公司、恩施金苔香茶業(yè)有限責任公司、恩施花枝山生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司、恩施九株茶業(yè)專業(yè)合作社等企業(yè)，深入企業(yè)車間、生產(chǎn)一線，查看了茶葉生產(chǎn)流程和制茶過程，了解了企業(yè)在質(zhì)量管理、提升，標準建設(shè)，茶葉工藝革新等方面的情況。

專家團隊召開專題座談會。通訊員供圖

根據(jù)考察結(jié)果以及企業(yè)的整體項目要求，專家團隊召開專題座談會，并為恩施玉露產(chǎn)業(yè)集群質(zhì)量骨干開展了質(zhì)量、標準化知識培訓，針對企業(yè)在質(zhì)量提升、綠茶攤青工藝改進、玉露地區(qū)地方標準修訂、人才培養(yǎng)等方面急需解決的問題提出了解決方案。

專家團隊開展質(zhì)量、標準化知識培訓。通訊員供圖

范慧華表示，“恩施玉露產(chǎn)業(yè)集群質(zhì)量提升”被列入省市場監(jiān)管局2019年度“萬千百”企業(yè)質(zhì)量提升省級試點示范計劃，經(jīng)過近2個月的走訪調(diào)研、培訓指導，相關(guān)企業(yè)的各項管理更加規(guī)范，產(chǎn)品質(zhì)量得到了進一步提升，為恩施玉露產(chǎn)業(yè)集群實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的技術(shù)支持。