楚治——助力脫貧攻堅案例推介? |百勝中國：“一元變億元”聚力精準扶貧

在11月9日的進博會湖北新興產業對接會上，百勝中國控股有限公司與湖北簽訂協議，攜手建設“湖北武漢區域中部產業鏈中心”，拓展在鄂業務版圖。

根據協議，“百勝中國”將積極發揮管理、服務和創新等方面優勢，與湖北全方位加強合作，實現更高層次的互利共贏。投資和建設“百勝中國”供應鏈中心，積極促進“湖北武漢區域中部產業鏈中心”的建設；對符合條件的湖北產原料加大采購力度，創意研發具有湖北特色口味的產品，推動“湖北造”產品融入供應鏈體系，同時兼顧“精準扶貧”；借助強大的餐廳優勢，深耕湖北，在更多城市開餐廳，提供就業崗位。

聚焦兒童營養，助力精準扶貧，在貧困地區兒童的營養不斷改善的背后，是百勝中國用一元錢撬動的扶貧大項目。

一元變億元 營養加餐暖胃暖心

2020年夏天，“捐一元”（全稱“捐一元·獻愛心·送營養”）項目第13年啟航。乘風破浪的“一元俠”，在百勝中國旗下餐廳掀起熱潮，解鎖超多創新公益玩法。

平常不起眼的一元錢在離開你我之后，進入到“捐一元”公益項目將開啟一段怎么樣的奇幻之旅？“捐一元”主題剪紙動畫《一元錢的奇幻之旅》，倡導有愛的伙伴“隨手多一點·愛心不斷線”，共同守護貧困地區兒童的健康成長。

餐廳“捐一元”活動

2008年，百勝中國攜手中國扶貧基金會共同發起“捐一元”項目，充分利用百勝中國旗下遍布全國的品牌餐廳和網絡訂餐系統向社會募捐，倡議全社會一人捐出一份愛心，為貧困地區孩子提供牛奶和雞蛋的每日營養加餐，為學校捐贈包括爐灶、蒸飯車、消毒柜、冰柜、操作臺和排風扇等在內的標準“愛心廚房”。

截至2020年9月底，“捐一元”項目已累計籌集善款超過2.2億元，吸引超過1.3億消費者在百勝中國旗下餐廳參與捐款，為貧困地區小學生提供了4800多萬份營養加餐，為1125所學校提供了現代化愛心廚房設備。并于2019年開始增加電教室捐贈、為學校引入遠程編程課教學，希望在營養、知識等多方面助力孩子茁壯成長。

“捐一元”始于營養加餐，而在13年的愛心之旅中，“捐一元”不斷升級，通過發現受助者的新需求，不斷探索因地制宜的新公益模式，讓每一筆善款發揮到最大效益。例如，啟動 “愛心廚房”計劃，增加營養健康知識宣教內容，通過電商平臺發起為貧困兒童家庭愛心售賣農產品愛心行動，組織志愿者探訪活動，為山區孩子送去精神陪伴以及圖書文具、體育用品、御寒衣物等愛心物資。同時，百勝中國搭建起了“全民公益”捐款平臺：從傳統的線下餐廳募捐，到線上支付時代的網絡點餐隨餐捐；從影響供應鏈伙伴一起參與捐款，到發動會員力量推出的“V金捐愛心”活動……百勝中國不僅充分利用企業自身遍布全國的餐廳資源，還集內外部力量持續推動人人公益，在公益路上不斷創新。項目曾榮獲過第十屆中華慈善獎，全球CSR峰會最佳社區項目等眾多榮譽。

2020年，百勝中國將與中國扶貧基金會合作的定向捐贈款項引入湖北，為省內貧困地區學校捐贈愛心廚房設備等，助力鄉鎮（村）寄宿制和小規模學校建設。

食材“湖北造” 產業扶貧融入供應鏈

本著“國際視野 中國情懷”的發展理念，百勝中國一直將自身發展與社會發展緊密結合，充分發揮企業自身優勢支持地區發展，在云南、貴州等貧困地區針對松露、火龍果等優質產品進行定向采購，并研發成餐桌上的美食，有效助力了當地產業發展。

左圖為百勝中國·必勝客扶業計劃種植區；右圖為必勝客扶業下午茶

必勝客品牌秉承了這一優良傳統，于2018年5月推出“必勝客扶業計劃”，憑借公司供應鏈管理方面的獨有優勢和公司強大的產品研發能力，結合“精準扶貧”和“食材開發”，挖掘國內優質食材，制成佳肴，同時為當地農戶開展相應的技能培訓。“扶業計劃”推出兩年來，已先后將云南松露、貴州火龍果等優質產品研發成美食搬上餐桌。

2020年“扶業計劃”從云貴高原延展，縱貫荊楚秦川，將“中國好水果”引入了品牌電商，并結合線下餐廳開展“必勝客扶業下午茶”。不僅以“授人以漁”的公益理念和創新模式促動當地經濟可持續發展，也讓全國消費者享受到“舌尖上的美味”。

在湖北，百勝中國將積極發揮領先數字化能力和供應鏈等優勢資源，投資和建設百勝中國供應鏈中心，積極促進“湖北武漢區域中部產業鏈中心”的建設；對符合條件的湖北產原料加大采購力度, 推動“湖北造”產品融入供應鏈體系。7月初，百勝旗下品牌必勝客攜手湖北老字號“蔡林記”，在武漢共同推出了“干煸風味焗小龍蝦熱干面”，得到了消費者熱烈的反饋。

此外，為積極響應湖北省招才引智工作，百勝在湖北積極擴大人才招募的工作，推進大學生實習（訓）見習基地的建設工作，促進更多大學生留鄂留漢。同時，百勝餐飲（武漢）有限公司和百勝中國共享服務中心也將在本地務工人員就近就業上提供更多的機會，并將在湖北多地開設“小候鳥媽媽主題餐廳”，幫助外出務工人員解決本地就業。

專家點評》》

樹立助力脫貧攻堅新標桿

楚天輿情數據研究院專家、湖北省政府咨詢委員、湖北省社科院二級研究員 秦尊文

十三年前百勝中國與中國扶貧基金會共同發起“捐一元·獻愛心·送營養”項目，每天為貧困地區學生提供一份營養加餐，累計籌集善款超過2.2億元，是典型的“積小善，為大愛”，樹立助力脫貧攻堅新標桿。更重要的是，超過一億三千萬消費者參與捐款，匯集了向善向上的正能量，彰顯了社會主義核心價值觀。

百勝中國將“湖北造”食材融入供應鏈，助力于推薦銷售湖北農產品。尤其在新冠疫情發生之后，意義更加彰顯，這實際上也是為湖北帶貨，有利于促進湖北加快復工復產腳步，促進貧困地區脫貧致富。該行為本身也是響應了中央的有關號召——在湖北最困難的時候幫忙拉一把、搭把手。通過銷售湖北的食材來促使更多的湖北貨走出去，帶動農民穩定增收，有利于穩就業、穩崗位，彰顯了企業的大愛。

“楚治——助力湖北脫貧攻堅十佳案例、責任企業”推介活動，由湖北省委網信辦指導、武漢市委網信辦支持，湖北日報傳媒集團主辦，荊楚網（湖北日報網）、華中科技大學國家治理研究院和楚天輿情數據研究院共同承辦。咨詢電話：027——88567710，聯系人：盧霜 趙貝。

編輯：徐芳

部分文字及圖片來源：湖北日報、金融界、中國日報網、紅網