風清露冷秋期半 人間處處豐收忙

“秋分客尚在，竹露夕微微。”秋意漸盛，蟹肥菊黃，9月23日，秋高氣爽中，秋天的第四個節氣秋分來臨。

“秋分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。”從秋分這一節氣的命名中不難看出，這一日，陰陽相半，晝夜相等，露冷風清。同時，這天正好是立秋到霜降秋季90天的中間，有著“平分秋色”之意，于是得名“秋分”。

過去，秋分是二十四節氣中極為重要的存在。因為秋分曾是傳統的“祭月節”，而中秋節也是由“秋夕祭月”演變而來。此外，自2018年起，每年秋分被設立為“中國農民豐收節”。在這一節氣中，人們盡情享受豐收的喜悅，珍惜著為數不多涼爽的仲秋之日。“成都人常說，‘秋分一過，白天短一線，夜晚長一線’。之后，氣溫逐漸降低，一夜冷一夜。”民俗專家劉孝昌說。

粘雀兒嘴寄望稻谷豐收

“一候雷始收聲；二候蟄蟲坯戶；三候水始涸。”翻開古籍記載，就可看到古人將秋分劃為三候，意思是雷因為陽氣盛而發聲，秋分之后便不再打雷了。同時天氣變冷，蟄居的小蟲開始藏入穴中，并且用細土將洞口封起來以防寒氣侵入。“且秋分后天氣干燥，所以湖泊與河流中水量變少，一些沼澤及水洼便開始干涸。”劉孝昌說。

秋分時節到，農家自然也忙碌起來。金秋送爽，稻谷飄香，劉孝昌描述說，此時剛好是秋收、秋耕、秋種的大忙時節，“稻谷收割完畢之后，農家還要忙著翻耕土地，準備播種。除了要積肥、堆肥，還會不時趁著秋日的好天氣晾曬新谷。”

說到農家的秋分習俗，甚為有趣的，還得數“粘雀子嘴”，主要在成都周邊農村流行。“昔日老成都郊區的農民，秋分大多是不勞作的，會休息一天。”劉孝昌說，這日農家時興吃紅糖芝麻餡兒的湯圓，家中婦女在前一日包湯圓時，總會準備幾個不包內餡的白湯圓。

“把這些湯圓煮好晾涼后，用一根細長的竹竿叉起來，再將這些竹竿分別插在田邊地角里，讓雀鳥來啄食湯圓。”原來，此舉的意圖，是農戶們希望黏黏的湯圓能夠粘住麻雀的嘴巴，免得它們吃糧食種子破壞莊稼。劉孝昌說：“有時家里的老婆婆，一邊叉湯圓一邊嘴里還要念叨兩句，讓雀鳥吃了湯圓就別來破壞莊稼了。當然，農家粘雀嘴的習俗也暗含著美好的愿望，那就是希望稻谷豐收。”

望南極星收獲好兆頭

將時光往前推，能夠發現一項十分古老的秋分習俗，叫“候南極”。當下，這項習俗已經鮮有人知曉了。

“這項習俗就是望南極星，直到上世紀三四十年代，在老成都仍舊十分流行。”劉孝昌回憶說，因為中國地處北半球，因此南極星一年內只有在秋分之后才能見到，且極易消逝。且在古人的認知中，將南極星視為南極仙翁，也就是壽星，認為其是掌管長壽的神仙。古人把南極星看作祥瑞的象征，于是在秋分這一日，會去遙望這顆星宿。

《史記·天官書第五》中記載：“南極老人，治安；常以秋分時，候之于南郊。”秋分之日，帝王們會率領群臣，到南郊迎接南極星。

對于舊時成都的尋常百姓而言，能在秋分日看到南極星，也是祥瑞的兆頭。“雖然在秋分日，能看到南極星的機會不是很多，但人們還是懷揣著希望。通常，天還未亮，全家老小就起了床，站在街頭空壩里或池塘邊舉目眺望，運氣好時就會望到這顆南極星。”劉孝昌說，能看到南極星的時機，一般是天未亮的清晨，且必須是晴朗的夜空，南極星才會一閃而逝。對于看到的人來說，收獲的是一份好兆頭。

“自古逢秋悲寂寥，我言秋日勝春朝。”秋分時節，田間洋溢著豐收的喜悅，民間更有豐富的食物可以品嘗。盡情享受為數不多的仲秋之日吧，不必為即將到來的蕭瑟景象傷懷。

封面新聞記者 李雨心