廚師明火加酒精致女子燒傷，涉事雙方發聲

近日

江蘇省南京市

一女子在餐廳用餐時

因意外導致“引火上身”

視頻顯示

工作人員正在向明火處添加酒精

酒精瞬間起火噴出

噴出后女子衣服被點燃

事故導致

女子的臉部、手部、腹部

均被燒傷

涉事餐廳回應封面新聞稱，系當事人為拍視頻主動要求加酒精。

當事人丈夫對此表示，餐廳說法不實，下一步他將向有關部門投訴，并通過法律途徑維權。

據悉，涉事菜品事后已下架。

酒精屬于易燃易爆物

操作不當

極易引火上身

相關案例

01

2023年1月，貴州一男子為雞燎毛時，嫌火不夠大擔心脫毛脫不干凈，突發奇想直接往帶火的雞身上傾倒酒精！火勢瞬間竄起，男子差點引火上身。

02

2020年2月，浙江杭州一男子對頭、面、頸、四肢以及衣物表面進行酒精消毒，因天氣寒冷，便站在電暖氣邊上擦拭。沒想到，擦拭的酒精在電暖氣的作用下遇熱揮發，引燃了衣物，男子瞬間被火焰包圍。

送醫后，經醫生診斷，該男子面頸、四肢以及呼吸道等多處燒傷，判斷為總面積15%的Ⅱ-Ⅲ度燒傷。

酒精在燃燒過程中會產生熱量

遇明火、高熱會引起爆炸燃燒

切記勿往燃著的酒精中添加酒精

以下酒精相關小常識也請大家熟知

酒精著火怎么辦？

● 將衣物，桌布，床單或者棉被等用水浸濕，蓋在著火處。

● 接著用水不停地澆至著火處，直到熄滅。

● 火勢剛起時最容易熄滅，身邊的東西盡量利用。

● 不要對著有人或者有易燃物品的方向滅火。

● 實驗室酒精著火時，酒精爐熄滅不要用嘴吹，用燈帽多蓋兩次即可。

● 若酒精不小心泄漏導致起火，用濕布蓋住致使火焰缺氧熄滅。

萬一酒精著火受傷

該如何自救？

● 立即脫去衣物。衣物沾上酒精，已經成為燃燒物，以最快速度去除衣物，脫離熱源，可以最大限度的減輕損傷和后果。

● 避免高聲喊叫。在頭面部已經被火焰包圍的情況下，喊叫會引起嚴重呼吸道燒傷。而呼吸道燒傷，是燒傷患者三大死亡原因之一。

● 設法滅火。應當就近用棉織物覆蓋或用水沖洗最好，火滅后立即就醫。

▌轉自：中國消防

來源：鄂州市消防支隊