守護群眾“舌尖上的安全”，湖北江陵全力打好食品安全“組合拳”

極目新聞記者 黃志剛

通訊員 江軒 張敏

民以食為天，食品安全無小事。近年來，湖北省江陵縣在食品藥品安全治理領域出臺一系列有力舉措，保障全縣飲食安全和用藥安全，全力守護廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

極目新聞記者近日獲悉，江陵縣將食品藥品安全工作作為重大民生工作，縣委常委會、縣政府常務會多次專題研究部署食品藥品安全工作，先后出臺食品安全屬地管理實施方案等文件。

縣委、縣政府主要領導和分管領導多次實地調研食品藥品安全工作，做到親自過問、親自督導、親自協調。

目前，江陵縣在食品安全工作上致力“四個最嚴”，強化從“農田到餐桌”全鏈條全過程監管，堅決守住食品安全底線，實現成功創建省級食品安全縣。

在監督管理方面，江陵縣多部門聯動合力，構建完善食品藥品安全風險防控體系。該縣農業農村局鼓勵農產品生產經營者附帶承諾達標合格證上市銷售農產品，開具承諾達標合格證28.5萬余張，涉及農產品種類二百四十多個5400余萬噸，開展農產品質量安全定性檢測78502個批次。

江陵縣發改局統籌產業鏈成員企業“精儲、精選、精制”，設置智能存儲庫點13處，對政策性糧食出入庫做到100%全覆蓋檢驗檢測。

江陵縣衛健局將全縣13家醫療機構全部納入食源性疾病監測系統，全縣監測工作整體開展率100%，江陵城區6個水質監測點和7個鄉鎮、2個管理區的13家自來水廠的出廠水，以及12家衛生院（室）、4座加油站和3所學校的末梢水共36個監測點飲用水衛生監測合格率100%。

此外，江陵縣實施學校食堂提質改造工程，全縣54所學校（幼兒園）食堂和9家養老機構全部建成明廚亮灶+智慧監管，“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋，學校食堂實行大宗食材集中定點采購制度、校園食品安全校長（園長）負責制和中小學校相關負責人陪餐制。

目前，江陵縣已對全縣83家食品生產企業、33家小作坊開展全覆蓋檢查，嚴格落實“日管控、周排查、月調度”自查管理。

同時，該縣相關部門積極開展校園食品安全檢查以及“你點我檢”進校園活動，組織開展校園食品安全事故應急演練，大力整治校園周邊食品安全，做到校門外道路兩側禁售區內無食品攤販、無“三無”食品和過期食品。