從活力看實力丨一家餐館近半數顧客為何爭相背誦古詩詞？

新華社南昌8月21日電（記者陳柱佐）“王勃來了！”暮色漸濃，華燈初上，在江西省南昌市萬壽宮歷史文化街區，一位唐代詩人王勃的扮演者一襲紅袍、黑帽輕扣、折扇輕搖，朝一家餐廳走去。一些在門口等位用餐的孩子見狀圍過來，爭相迎接“王勃”的挑戰。

“落霞與孤鶩齊飛，下一句是？”“提到珍惜糧食，你會想到哪句古詩詞？”“輕舟已過萬重山，出自哪首古詩？”……盡管詩詞互動已持續十多輪，不少挑戰者仍對答如流。

“兒子從小就喜歡古詩詞，我們在來南昌之前做足了攻略，今晚專程到這兒用餐就是為了讓他能跟‘王勃’過過招。”河南游客杜浩說。

南昌市萬壽宮歷史文化街區。新華社發（陳亮 攝）

“我們通過‘餐飲+國潮文化’的方式，推出詩詞互動挑戰，既滿足顧客用餐需求，也讓飯店生意越發紅火。”南昌大飯店店長貝建和說，現在消費者不僅要“吃得飽、吃得好”，更追求“高品質、有新意、場景化”的用餐體驗。暑假期間，餐廳日均用餐人數在700人左右，周末達到1200人左右，這當中接近一半的顧客是奔著詩詞互動過來用餐消費的。

萬壽宮歷史文化街區位于南昌市西湖老城區，街區以有著1600年歷史的鐵柱萬壽宮為核心布局，聚集了老字號、非遺、創意產業等優質文化業態。以文塑旅、以旅彰文，各類新型消費場景的涌現，為萬壽宮歷史文化街區發展注入動力活力。

漫步街區，類似于南昌大飯店的旺盛人氣并不鮮見。夜幕深沉，游客徐文和朋友拖著行李趕到街區一座古色古香的茶樓外等候。沒過多久，一陣清脆悅耳的竹笛聲響起，茶樓臨窗位置，薄紗遮面的古裝演員開始演奏。一曲未終，樓下已是熙熙攘攘。

“作為南昌城市名片，萬壽宮深挖民俗文化、江右商幫文化及故事，抓住國潮流行趨勢，打造城市年輕態。用文化吸引人，用體驗留住人，因地制宜做好街區文化提升。”江西萬壽宮文旅商業管理有限公司推廣總監胡艷說。

夜幕下的南昌市萬壽宮歷史文化街區。新華社發（陳亮 攝）

萬壽宮歷史文化街區一家奶茶店外，顧客排起長龍。因其奶茶杯身繪有青花瓷圖案，杯蓋上方放置一款迷你陶瓷，瓷器里干冰揮發產生云霧繚繞之美，頗受年輕人喜愛。

剛把奶茶拿到手的游客曾聽雨并不急著品嘗，而是仔細欣賞青花圖案，并打開手機趁干冰揮發完前拍照。“以前只覺得景德鎮瓷器精美，文化價值高，但似乎離自己很遙遠。”她說，別看這只是一杯奶茶，卻拉近了年輕人與千年陶瓷文化的距離。

用文化吸引年輕人，走內涵式發展道路，今年上半年，萬壽宮歷史文化街區客流超1200萬人次，與去年同期相比上漲16%，自2021年營業至今，消費金額超8.5億元。