倒計(jì)時(shí)3天！2024美食旅游發(fā)展大會(huì)精彩看點(diǎn)搶先看

華聲在線9月18日訊（全媒體記者 胡杏子）記者今日從湖南省文化和旅游廳獲悉，9月21日，由中國旅游研究院、湖南省文化和旅游廳、中共衡陽市委、衡陽市人民政府聯(lián)合主辦的2024美食旅游發(fā)展大會(huì)將在湖南省衡陽市舉辦。屆時(shí)，活動(dòng)將圍繞“融合、創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展”主題，通過主題演講、報(bào)告分享、案例發(fā)布、嘉賓對(duì)話等環(huán)節(jié)，探討和推動(dòng)中國美食旅游高質(zhì)量發(fā)展。都有哪些看點(diǎn)值得期待？

看點(diǎn)1：

重磅發(fā)布三份行業(yè)權(quán)威報(bào)告《2024中國美食旅游發(fā)展報(bào)告》《2024湖南美食旅游發(fā)展報(bào)告》《衡陽美食旅游現(xiàn)象》。

看點(diǎn)2：

在全國首次發(fā)布“美食旅游融合創(chuàng)新發(fā)展案例”，并圍繞文化、藝術(shù)、技術(shù)等賦能“美食+旅游”產(chǎn)品開發(fā)，業(yè)態(tài)融合、運(yùn)營創(chuàng)新、品牌打造等方面的融合創(chuàng)新做法展開案例分享。

看點(diǎn)3：

嘉賓規(guī)格高，匯聚國內(nèi)旅游及餐飲相關(guān)行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，政產(chǎn)學(xué)研多領(lǐng)域人士共同參與，中國旅游研究院院長(zhǎng)戴斌、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎等嘉賓將出席并做主題演講。

看點(diǎn)4：

推出文化主題品鑒宴——火舞衡州宴，宴會(huì)將各色衡陽本地食材，通過名廚團(tuán)隊(duì)的烹飪，變成一場(chǎng)極富美學(xué)與體驗(yàn)感的舌尖盛宴，充分凸顯衡陽的“火”文化與美食底蘊(yùn)。

附：大會(huì)議程

（一）2024美食旅游發(fā)展大會(huì)

暖場(chǎng)環(huán)節(jié)丨08:00-08:30

領(lǐng)導(dǎo)致辭丨08:30—08:50

主題演講丨08:50—09:30

主題演講：如何建設(shè)世界級(jí)美食旅游城市 戴  斌（中國旅游研究院院長(zhǎng)）

主題演講：美食旅游前景廣闊 賦能城市高質(zhì)量發(fā)展 邢  穎（世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)）

主題演講：美食旅游融合發(fā)展新機(jī)遇 毛  方（美團(tuán)副總裁、美團(tuán)黨委書記、工會(huì)主席）

成果發(fā)布丨9:30-10:00

2024中國美食旅游發(fā)展報(bào)告 發(fā)布人：吳豐林（中國旅游研究院規(guī)劃與休閑研究所所長(zhǎng)、博士）

2024湖南美食旅游發(fā)展報(bào)告 發(fā)布人：李惠（中國旅游研究院規(guī)劃與休閑研究所博士）

衡陽美食旅游現(xiàn)象 發(fā)布人：姜乃源（中國旅游研究院規(guī)劃與休閑研究所博士）

主題茶歇丨10:00-10:10

案例發(fā)布與經(jīng)驗(yàn)分享丨10:10-10:50

發(fā)布“2024美食旅游融合發(fā)展案例”名單

融合發(fā)展案例代表一：分享經(jīng)驗(yàn)

融合發(fā)展案例代表二：分享經(jīng)驗(yàn)

發(fā)布“2024美食旅游創(chuàng)新發(fā)展案例”名單

創(chuàng)新發(fā)展案例代表一：分享經(jīng)驗(yàn)

創(chuàng)新發(fā)展案例代表二：分享經(jīng)驗(yàn)

嘉賓對(duì)話丨10:50-11:40

主持人 吳豐林（中國旅游研究院規(guī)劃與休閑研究所所長(zhǎng)、博士）

對(duì)話嘉賓 伍   斌（四川省旅游投資集團(tuán)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理）

王文江（世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)）

馮國華（中國烹飪大師、中國湘菜大師、農(nóng)耕記創(chuàng)始人）

鄭樹國（中國烹飪大師、非遺傳承人、哈爾濱老字號(hào)“老廚家”第四代傳承人、黑龍江省食文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)）

黃秋燕（泉州南安市文化體育和旅游局局長(zhǎng)）

張建富（浙江藝食文化傳播有限公司總經(jīng)理）

（二）美食推介與品鑒

“火舞衡州”文化主題品鑒宴丨12:00-14:00

（最終議程以大會(huì)當(dāng)天公布為準(zhǔn)）