為每一粒糧食“編碼” 浙江紹興智慧糧庫助節糧減損

中新網紹興12月25日電(項菁 嚴立明)智能出入庫系統集人、車、設備、糧食及倉儲設施為一體，可實現糧食出入庫業務的智能化管理；三維可視化監控平臺通過對廠區全景3D建模，實時顯示倉房的作業情況、儲糧信息等；智能安全監管系統則采用AI等新技術，對倉內糧食狀況進行監管和預警……

這是浙江省紹興市越城區中心糧庫的未來圖景。據越城區官方25日消息，越城區中心糧庫建設工程主體近日完工，將于2025年竣工使用。作為智慧糧庫，未來該糧庫存儲的每一粒糧食都將擁有“編碼”，都能被“黑科技”守護。

近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發《糧食節約和反食品浪費行動方案》指出，加強智慧糧庫建設，利用信息化手段推動政策性糧食承儲企業降低儲存損失損耗。

紹興越城地處長三角南翼、寧紹平原西部。即將投入使用的越城區中心糧庫總用地面積8.56萬平方米，相當于12個足球場大小。

據介紹，這是目前紹興地區體量最大的糧庫，倉儲量達8.05萬噸，能分別儲存7.05萬噸(按稻谷計，折算小麥倉容9.61萬噸)原糧和1萬噸成品糧。

除了體量大，智能化的糧庫還將為糧食收儲帶來新便利。從現場看，該糧庫由12幢原糧庫及2幢低溫成品糧庫組成，每棟單體室外有一個智能化綜合一體柜，控制內部的溫度、濕度、通風情況、能耗等。

“高溫是糧食收儲的一大挑戰。”越城區儲備糧管理有限公司相關負責人表示，尤其是早稻收儲期間，由于天氣炎熱，糧食容易發黃、滋生害蟲，不利于儲藏保管。如今有了智能倉儲保管系統，就如同把糧食搬進了恒溫空調房，實現倉儲糧食充分保鮮。

據悉，當地原有8個糧庫，存在“小、弱、散”的問題。該智慧糧庫投用后，部分偏遠地區小糧庫將停用，推動儲備糧相對集中管理。

作為數字經濟強省，近年來，浙江加快推進“浙江糧倉”數字化建設。目前，杭州建德、嘉興平湖、臺州溫嶺等地智慧糧庫已投入使用，實現了糧食收、儲、購、銷全鏈條智能監督管理。(完)