武昌區白沙洲街道：用美食為孩子們傳遞舌尖上的關懷

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 杜娟）近日，武漢市武昌區白沙洲街道長江紫都社區上演了一場“匠心展廚藝”主題廚師廚藝大比拼活動。社區攜手武昌區長江紫都幼兒園，以美食為載體傳遞對孩子們的關愛，開展了一場別具特色的美食活動。

活動現場，氣氛熱烈非凡。幼兒園的紅案師傅們全神貫注地烹制各類熱菜，他們熟練地揮舞著炒勺，鍋中食材在高溫的作用下迅速翻滾，散發出陣陣誘人的香氣。白案師傅們同樣不甘示弱，專注于制作精美的面點。揉面、搟面、包餡等一系列動作一氣呵成，每一道菜、每一個面點都飽含著師傅們對孩子們健康成長的關懷。

參與者現場品鑒美食。  通訊員供圖

在菜品和面點制作完成后，社區與幼兒園共同邀請了部分家長及居民代表來到現場，對每一道美食進行品鑒。家長們品嘗著每一道美食，不時露出驚喜的表情，有的家長對色澤誘人的魚片贊不絕口，稱贊其肉質鮮嫩，味道恰到好處；有的家長則對造型可愛的卡通面點青睞有加，認為這樣的面點不僅能吸引孩子們的食欲，還體現了廚師們的用心。家長們一邊品嘗，一邊交流著自己的感受，紛紛表示通過這次美食品鑒，對幼兒園的餐飲質量有了更直觀的認識，也更加放心孩子們在幼兒園的飲食健康。一位家長代表感慨地說：“平時只知道孩子在幼兒園吃得開心，卻不知道背后有這么多人的努力和用心。現在親自吃到師傅們為孩子做的這些健康美食，我更加放心了。”

活動合影。  通訊員供圖

此次廚藝大比拼，是社區與轄區單位深度參與和共建的體現，不僅讓幼兒園的師生和家長們品嘗到了美味的食物，還讓大家更加深刻地認識到后勤師傅們的辛勤付出，增進了師生對后勤工作的理解與尊重。

一直以來，社區高度重視轄區共建工作，致力于搭建社區與轄區單位之間的溝通橋梁，促進資源共享、優勢互補。白沙洲街道長江紫都社區黨委書記陳麗娟表示，這次活動是共建合作的一次成功嘗試，不僅豐富了孩子們的課余生活，也為大家提供了一個很好的交流與合作平臺。在今后的工作中，社區將繼續深化轄區共建，不斷加強校園食品安全管理，為孩子們創造更加美好的成長環境。