“你點我檢”護航 2025鄂州梁子湖馬拉松 打造舌尖上的“安全賽道”

荊楚網（湖北日報網）訊（記者陳頔 通訊員吳枵靜、李靜）3月30日上午8時，2025鄂州梁子湖半程馬拉松鳴槍開跑前，市民李女士通過國家市場監督總局“你點我檢 服務惠民生”網上平臺二維碼，進入線上投票頁面，為賽道補給站的運動飲料投下關鍵一票。這不是一次普通的投票，而是鄂州市市場監管局推出的食品安全“你點我檢”專項行動的重要環節。這場創新實踐將食品安全監管從“幕后”推向“臺前”，讓5000余名參賽選手和觀賽市民共同參與打造舌尖上的“安全賽道”。

科技賦能：30秒檢測讓隱患無處遁形

在5公里處的補給站旁，白色的"智能檢測艙"成為焦點。工作人員將“梁湖魚丸”放入檢測口，AI光譜分析儀迅速生成農殘、重金屬等9項指標數據，結果同步顯示在電子屏上。“傳統檢測最快需要48小時，現在我們能做到'隨點隨檢'，不合格食品10分鐘內就能撤離賽道。”技術人員徐豐現場演示了檢測流程。賽事期間，5臺食品檢測車在賽道沿線巡回作業，累計完成323批次檢測，合格率100%。

區塊鏈溯源：構建從農田到賽道的透明鏈

每瓶通過檢測的礦泉水瓶身上，都新增了一個特殊二維碼。掃碼后，參賽者不僅能看到該批次產品的檢測報告，還能追溯到水源地信息、運輸過程溫濕度記錄等18項數據。“這相當于給補給品貼上了'電子身份證'。”抽檢技術人員介紹。

科普創新：完賽包里的“科普盲盒”

當參賽選手們沖過終點線，完賽包里除了獎牌，還有一份特別的禮物——“食品安全科普盲盒”。內含農藥殘留速測卡、食品添加劑識別手冊和“謠言粉碎機”漫畫。“這個檢測卡太實用了，我準備帶回家給孩子做實驗。”來自江西宜豐的馬拉松愛好者陳先生對盲盒設計贊不絕口。據統計，賽事期間共發放科普資料2330份，線上互動話題閱讀量突破5萬次。

監管升級：從“被動應對”到“主動預防”

“傳統的賽事保障多依賴賽前檢查，這次我們將食品安全抽檢嵌入梁子湖半程馬拉松賽事全過程。”市市場監管局四級調研員、抽檢科科長潘焰中介紹，通過“你點我檢”機制，監管部門精準鎖定風險點，將抽檢頻次提升3倍，問題發現率提高40%。數據顯示，今年梁子湖半程馬拉松賽事期間食源性不適事件發生率同比下降62%，實現“零投訴”。

“這種開放透明的監管方式讓人放心，希望以后能推廣到更多領域。”觀賽市民劉女士在體驗區現場參與了食用油酸價檢測。“補給品的安全性直接影響比賽狀態，食品安全“你點我檢”讓我更有信心沖擊PB。”精英選手張浩然賽后特別查看了補給品的溯源信息。

當馬拉松精神邂逅食品安全智慧監管，“你點我檢”的參與和信任在手機二維碼的方寸間交匯。這場舌尖上的“安全賽道”不僅守護了奔跑的激情，更是一份滿意的民生答卷。