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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員高趙麗)4月9日,筆者從英博金龍泉啤酒(湖北)有限公司獲悉,該公司綠茶精釀啤酒近日在市場期待中面市,公司以厚實釀造技藝為基底,以現代釀造工藝為橋梁,讓中式傳統茶道精髓與德國純釀法產生跨時空共鳴。每一滴酒液都承載著對中國茶文化與啤酒工藝的深度思考,是啤酒匠人對“東方草木與西方精釀共生共榮”命題的完美作答。
三重匠心雕琢的茶啤美學。原料臻選,實現天地精粹的完美交響,金龍泉綠茶精釀甄選上乘酒花,優質大麥芽、小麥芽和毛尖綠茶,融合靈魂之水——富鍶漳河天然水,綠茶與麥芽共舞,黃金比例搭配,使其香氣濃郁。工藝創新突破,經過長時間研發與試驗,釀造團隊獨創了智能高精度低溫原葉冷萃取茶技術,使毛尖綠茶茶葉的獨特風味完美融入啤酒之中,同時也保留了茶葉氨基酸與麥芽蛋白復合體的豐富營養成分??诟性O計再突破,12.0°P原麥汁濃度,前調是綠茶的清香和熟板栗香、酒花松脂香交織,中調是小麥芽的蜂蜜甜感與茶氨酸的鮮爽共振,尾韻則有漳河水的礦質元素與茶多酚的收斂性完美平衡,麥香、茶香、酒香三香融合,口感協調,回味悠長。
新中式美學的瓶身敘事。1L大容量罐身打造“茶韻青律”視覺體系,創新“雨過天青”釉色,一股春日里茶園的新鮮感撲面而來;茶樹、茶花元素增強“茶”這一顯性特色,搭配代表著吉祥、順遂、如愿的如意窗柩,讓茶花枝蔓蜿蜒于窗柩之間,畫眉鳥振翅頻率與茶花開放節奏形成視覺和弦,勾勒出中式美學獨有的詩意與雅致;“蓋為天、托為地、碗為人”的蓋碗元素作為點睛之筆,當瓶蓋旋擰時呈現“天地人和”的全息投影。
這款承載東方生活美學的精釀之作,正在重構當代社交場景,可晨起搭配蘇式茶點,午后禪修、暮色小聚、深夜獨酌,從茶馬古道到都市會客廳,從青瓷蓋碗到棱紋品鑒杯,金龍泉啤酒用精釀藝術重塑經典,以科技之筆續寫茶酒故事。
開年以來,公司相繼推出500ml精釀白啤聽裝、388ml桃色行星,滿足市場和消費者多元化需求。
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