">
荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 陳向東、周紅勝)5 月 18 日,大冶城區的楊鴻明驅車來到添受農莊,直奔林間雞舍。果樹林下,一群麻黃雞正低頭啄食草叢中的昆蟲,偶爾發出 “咯咯” 的歡叫。農莊主人江水平隨手撒了一把玉米粒,頓時激起一片撲棱棱的翅膀聲,幾只毛色油亮的土雞昂首踱步,引得楊鴻明連聲贊嘆:“就挑這兩只!”
今年 51 歲的江水平是大冶市陳貴鎮江添受村人。2017 年,在外打拼多年的他返鄉流轉土地,創立添受農莊,開啟了 “果林 + 土雞” 的生態種養之路。如今,這座占地 200 畝的農莊已是黃石市農業產業化重點龍頭企業,林下散養的1萬余只江漢雞(又稱 “麻雞”)更是成了農莊的 “明星員工”。
“別瞧它們腳細個子小,可是生態農業的‘多面手’!” 江水平蹲下身,指著正在刨土的土雞介紹,這種江漢雞體型矮小、抗病力強,每天能吃掉幾斤害蟲,堪稱果樹的 “天然除蟲隊”;而雞糞則化作有機肥滋養果樹,形成 “以蟲養雞、以雞肥樹” 的綠色循環模式。
在農莊的農家樂廚房里,廚師正用散養土雞熬制雞湯。“我們的雞每天在林間奔跑,只喂玉米、小麥等雜糧,養殖周期長達 8 個月,熬出的湯鮮香不膩,回頭客特別多。” 江水平說,農莊的土雞和土雞蛋供不應求,今年僅土雞蛋銷售額就達 15 萬元。
致富不忘鄉鄰。江水平的農莊常年為 12 名脫貧戶提供就業崗位,每人年均增收 2 萬元。他還手把手傳授養殖技術,帶動周邊農戶發展林下經濟。“雞舍清理、果樹施肥、雞蛋收集,這些活兒鄉親們都能干,既學了技術又掙了錢。”
眼下,江水平又琢磨起了新創意 —— 發展訂單農業。他計劃借助微信小程序推出 “線上認養” 模式:客戶只需在線下單認養土雞,即可通過遠程監控觀看土雞成長過程,并定期收到新鮮土雞蛋。“這種‘可視化養殖’能讓消費者吃得放心,每只雞的效益還能提升 20%!” 江水平掏出手機,展示正在開發的小程序界面,眼里滿是憧憬。
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網絡科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯網新聞信息許可證 4212025003 -
增值電信業務經營許可證 鄂B2-20231273 -
廣播電視節目制作經營許可證(鄂)字第00011號
信息網絡傳播視聽節目許可證 1706144 -
互聯網出版許可證 (鄂)字3號 -
營業執照
鄂ICP備 13000573號-1
鄂公網安備 42010602000206號
版權為 荊楚網 www.cnhubei.com 所有 未經同意不得復制或鏡像