鐘祥大柴湖香餅西瓜俏銷 香油餅肥孕育舌尖上的甜蜜

荊楚網（湖北日報網）迅（通訊員 王琛 何志琛 黎陽宏）眼下，正是西瓜陸續上市的季節。鐘祥市大柴湖德泰家庭農場種植的“香餅西瓜”成為市場寵兒，在舌尖上掀起一股甜蜜風潮。

德泰家庭農場。通訊員 供圖

在德泰家庭農場，慕名前來購買西瓜的顧客絡繹不絕。這里出產一種獨特西瓜——以香油餅為“營養秘方”培育的“香餅西瓜”，憑借細膩口感與飽滿汁水，牢牢抓住了食客們的味蕾，成為當地特色農產品的一張閃亮名片。

“香餅西瓜”。通訊員 供圖

德泰家庭農場負責人覃建芳介紹，香餅西瓜是采用農家肥和香油餅施種在油沙土中，這種配方種出來的西瓜果形圓潤，口感細膩，甜脆爽口。

采摘西瓜。通訊員 供圖

德泰農場占地70多畝，科學規劃種植了西瓜、香瓜、西紅柿和草莓等多種作物。其中，香餅西瓜獨占50多畝“C位”，每年五月甜蜜上市，銷售期可持續至八月底。優越的地理位置也為農場增色不少。

銷售西瓜。通訊員 供圖

“因為我們基地緊鄰高速口，所以從這路過的外地顧客非常多，很多人在品嘗以后，覺得口感好，瓜肉香甜，都會帶點回去給家人吃。”覃建芳說。

品質為王，自然贏得市場青睞。雖然香餅西瓜售價比普通市場價每斤高出約一元，但消費者的熱情絲毫未減。這份“甜蜜溢價”背后，是香油餅肥獨特培育方式帶來的品質保障，也讓德泰家庭農場在市場上趟出了一條優質優價的特色農業發展之路。