石首新廠鎮開展食品安全專項靶向抽檢

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員涂鵬）夏季高溫時節，食品安全風險易發。為切實保障人民群眾飲食安全，近日，石首市新廠市場監督管理所聚焦民生關切，開展了2025年度食品安全專項靶向抽檢工作。

不同于傳統“廣撒網”模式，本次抽檢依托風險研判機制，科學選定與當前季節、民生需求密切相關的食用植物油、鹵肉制品和水果三大類食品作為重點。共計抽檢樣品40批次，由湖北省產品質量監督檢驗研究院承擔檢測任務。在抽檢過程中，執法人員同步對經營戶使用的電子計量器具進行了隨機檢查，結果顯示均符合規范要求。

石首市新廠市場監督管理所開展食品安全專項靶向抽檢工作。（通訊員供圖）

今年以來，新廠市場監督管理所持續強化食品安全監管，上半年已對轄區食品生產企業、小作坊、學校食堂、連鎖零食店及大型商超等開展抽檢60余批次，對發現的1批次不合格食品已依法立案查處。

該所負責人表示，將持續深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，充分發揮監督抽檢的風險監測預警作用，不斷完善抽檢監測體系。對于抽檢中發現的不合格食品，將立即啟動核查處置程序，責令相關單位下架、召回問題產品，徹查原因并依法嚴懲違法違規行為。

新廠市場監督管理所將加大日常監管力度，增加監督抽檢頻次和覆蓋面，以更扎實的行動筑牢食品安全防線，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”，營造安全放心的消費環境。