國際茶委會主席伊恩·吉布斯：來鳳藤茶越來越受國際市場歡迎

極目新聞記者 李博

視頻剪輯 田智松

“藤茶，作為一種獨特的中國草本茶，既可食用、又可藥用，其健康功效，尤其是富含黃酮類化合物和其他對人體有益的活性化合物，已獲得消費者的廣泛認可，近年來在市場上越來越受歡迎。”8月1日，第三屆來鳳國際藤茶大會開幕，國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯通過視頻致辭，盛贊中國藤茶產業蓬勃發展。

國際茶葉委員會主席伊恩·吉布斯通過視頻致辭（視頻截圖）

伊恩·吉布斯在致辭中披露2024年全球茶業關鍵數據：世界茶葉總產量突破706.9萬噸，同比增長4.8%。在60多個產茶國競逐的賽道上，中國作為茶文化發源地持續領跑，而源自湖北來鳳的藤茶，憑借其獨特風味與卓越品質，正逐步贏得全球消費者青睞，成為國際草本市場的重要參與者。

傳統茶葉（山茶科山茶屬）與藤茶（葡萄科蛇葡萄屬）有著諸多共同之處。“二者皆發源于中國，前者歷史可追溯至4000多年前，后者亦有1200余年的傳承。”這位國際茶業權威專家介紹道，“最初他們都作為藥物發展，如今已成為廣受歡迎的飲品，因為其公認的健康功效。”

中國，作為茶文化發源地，是全球最大茶葉生產國和消費國，在全球茶葉產業格局中占據核心地位。伊恩·吉布斯在致辭中特別強調：“2017年，我曾拜訪過恩施，那次拜訪令我難忘且充滿樂趣。我了解來鳳，作為中國藤茶主產區，自然環境得天獨厚，為藤茶的生長提供了絕佳的條件。”

研究數據表明，來鳳藤茶不僅富含17種氨基酸和14種微量元素等營養成分，其產業規模也呈現蓬勃發展態勢。截至目前，來鳳縣藤茶種植面積已達10萬余畝，開發出7大系列238個產品，年產值突破22.53億元，帶動2萬余戶農戶增收致富，形成了完整的藤茶產業集群。

國際茶葉委員會長期致力于促進全球茶產業的交流合作，傳播茶文化。“我們深知每一種茶都有其獨特的價值和魅力，藤茶也不例外。希望本次大會能夠匯聚各方力量，共同探索藤茶產業發展，讓藤茶的獨特魅力能在世界范圍內得到更廣泛的認可和喜愛。”伊恩·吉布斯說道。

會場外，連綿的藤茶基地里，嫩綠的新芽正迎著夏風舒展，仿佛在回應這場跨越山海的對話。與會代表紛紛表示，將以此為契機，共同推動藤茶產業高質量發展，讓這一具有中國特色的健康飲品走向更廣闊的國際市場。