第三屆來鳳國際藤茶大會丨納入醫保！湖北中醫藥大學專家點贊來鳳“長壽茶”

極目新聞記者楊琛源 攝影記者肖顥

“歷史的長河中，有一種茶飲閃耀著獨特的光芒，它就是藤茶。”7月31日，第三屆來鳳國際藤茶大會武漢分會場上，湖北省中醫協會副會長、湖北中醫藥大學特聘教授侯立新一邊品茶，一邊為現場觀眾揭開了藤茶為何被稱為“長壽茶”的科學面紗。

侯教授講述藤茶的起源

在土家族的傳說里，藤茶是山神垂淚化成的藤蔓。當瘟疫席卷山寨時，用它的枝葉煮出救命的水，被百姓尊稱為“藤婆婆的眼淚”。至今每逢農歷四月八，土家人仍會跳起擺手舞，把感恩釀進茶湯里。而到了光緒年間，帝久治不愈的喉疾被藤茶治愈，當光緒想賜名“天子茶”時，老師陳子賀卻勸道：“好茶當與百姓共飲”，于是它有了個樸實的名字——“野藤茶”，民間從此流傳“三兩黃金一兩茶”的佳話。

談及此處，侯教授頗為動容：“新時代下，人人都能喝得起藤茶，藤茶雖不貴，但健康卻是最貴的。”

工作人員對藤茶進行加工

藤茶打破了“茶如其名”的刻板印象，它并非傳統意義上的茶葉，而是一種具有極高藥用和保健價值的植物，其外形獨特，葉片呈條索狀，表面覆蓋著一層白霜，猶如銀霜披掛。而這層“白霜”名為“植物蛋白酶”，含有硒元素，還含有大量的黃酮（二氫楊梅素）、17種氨基酸、14種微量元素，是其營養精華，其黃酮含量是已知植物中含量最高的，因此藤茶有著“黃酮之王”的美譽。土家人常說，藤茶白霜似老人銀發，是歲月凝練的智慧。在這層天然白霜里，藏著比普通茶強數百倍的護體精華。

來鳳藤茶真有這般神奇嗎？起初，侯教授也帶著一絲疑惑，直到他親身走進武陵山后才終于明白其中的奧義。這里的茶園被67%的森林溫柔擁抱，每片葉子都沐浴著云霧晨露；腳下是罕見的富硒土壤，茶中“長壽元素”硒的含量是普通茶的5倍，“長壽茶”實至名歸。

土家人背著竹簍采藤茶

直至今日，質樸的土家人仍沿用“三蒸三曬”的古法——蒸去寒涼，曬出甘甜。他們像呵護嬰兒般對待每片茶葉，拒絕農藥和化肥，堅持黎明前手工采摘，只因深信“草木有靈，用心才能養人”。這份對自然的敬畏，也讓藤茶成了全國唯一的“藤茶地理標志產品”。

特別值得一提的是，今年初藤茶已正式納入醫保范疇，這標志著其藥用價值得到了官方認可。