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極目新聞記者 陳洋洋
近日,連鎖餐飲集團“西貝”陷入預制菜輿論風波,相關話題多次沖上微博熱搜。

羅永浩個人微博截圖
事情的起因是,9月10日,羅永浩發微博公開吐槽連鎖餐飲品牌西貝“幾乎全都是預制菜”。
隨后,西貝方面回應稱,店內的招牌菜,牛大骨是每天早上現煮的,莜面也是店內工作人員現場手搓的,“不存在預制”。11日晚,西貝創始人賈國龍表示:“一定會,我們一定會起訴他,一定一定會起訴他!”
對此,羅永浩再次發微博回應稱“準備好了”,會“一路陪伴下去”,“遇到蠢人心累”。此前,羅永浩還懸賞10萬元公開征集西貝使用預制菜的“真憑實據”。
26條動態吐槽西貝預制菜
記者注意到,自9月10日吐槽西貝預制菜開始,羅永浩微博主頁有26條動態都是關于西貝的,其中包括自己發微博和轉發回復網友評論。

羅永浩個人微博截圖
羅永浩對當晚的菜品口感給出了詳細描述:“羊排像是隔夜重烤的惡心味道,蔥香烤魚其實是味道醇厚的蔥‘腥’烤魚,而且也是隔夜重烤的味道?!彼a充稱,莜面湯“百分之百是隔夜的味道”,連他最喜歡的牛肉土豆條也感覺是“隔夜的燉菜”。
此外,羅永浩聲稱當晚菜品“沒有一個是滾燙的”,全是溫的,這在他看來,與餐廳幾乎空無一人、不存在上菜延遲的狀況極不相符,是“非現做”的又一力證。
在言語反擊之外,羅永浩迅速將輿論戰升級為“證據戰”。他在微博上發布懸賞:“如果有錄像之類的,法律上可以采信的真憑實據,獎勵十萬元?!焙芸煊芯W友跟進“實名追加2萬”,共同為“真相”加碼。羅永浩呼吁了解西貝內幕的員工或已離職的員工,通過私信與他聯系。

羅永浩個人微博截圖
面對西貝方面“一定會起訴”的強硬表態,羅永浩展現了更為堅決的姿態:“嗯,我準備好了。”
羅永浩聲稱,自己關注的早已不是一場官司的輸贏。他回應網友擔心西貝會玩“文字游戲”時說:“這倒不怕,如果他們做文字游戲打贏了官司,過程中自然會有真相泄露,那時候公道自在人心?!?/p>
西貝創始人稱會起訴并上線“羅永浩菜單”
9月11日,西貝創始人、董事長賈國龍在接受采訪時,就“是否會起訴羅永浩”一事做出明確且強硬的表態?!耙欢〞?,我們一定會起訴他,一定一定會起訴他!”賈國龍連用三個“一定”來強調他的決心。他表示:“他對我們的傷害是很大的,一定會起訴?!?/p>

西貝創始人賈國龍
當被問及如何看待羅永浩作為西貝的用戶,以及起訴用戶的行為時,賈國龍將羅永浩的“消費者身份”與他的“博主行為”進行了切割。
“用戶是用戶,我感謝他來消費。但他的行為已經跨出了一個正常消費者的行為,”賈國龍解釋道。他認為,一個正常的消費者如果對菜品不滿意,西貝有非常通暢的反饋和補償機制。
“我們承諾不好吃不要錢,你只要提出來,我們服務員可以麻利地給你退菜、換菜甚至免單。但你(羅永浩)吃得挺好,抹嘴走了,回去就發了一個微博,對我們造成那么大的傷害?!?/p>
賈國龍補充說,商家的責任是讓顧客吃好,如果吃不好,商家有責任道歉和補償,這才是商家和消費者之間健康的正常關系。
他認為,羅永浩的行為已經超出了這一范疇,并且在持續發酵?!澳憧此奈⒉裉爝€在連續地發,連續地發。他現在的行為已經超出正常消費者的行為了?!?/p>

羅永浩就餐的賬單
“我也是個消費者,咱們憑良心說話,(西貝)真不貴?!辟Z國龍在透露羅永浩一行五人15道菜品總消費為830元后,發出了上述感慨。他緊接著向所有質疑者發出了一個邀請:“我可以把西貝的近五年的賬,你們隨便到我們財務查。因為我們是合規企業,我們賬是不怕查的。”
與此同時,為了讓消費者親身體驗“值不值”,西貝宣布將從明天起,在全國所有門店上線“羅永浩菜單”。賈國龍澄清,這不是一個固定的套餐,而是羅永浩點過的菜品列表,消費者可以任意點選。西貝為此提供了兩大承諾:第一,“不好吃,不要錢”,顧客可以隨時退單;第二,歡迎顧客隨時進入后廚,參觀任何一道菜的制作全過程。
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