帶讀者領(lǐng)略希臘飲食文化

本報(bào)電（記者張鵬禹）近日，《從祖母廚房到世界餐桌》新書發(fā)布會(huì)在上海舉辦，希臘駐華大使埃夫耶尼奧斯·卡爾佩里斯等參加活動(dòng)。

《從祖母廚房到世界餐桌》由徐莉撰寫，中譯出版社出版。作者憑借其獨(dú)特的跨文化視角，以細(xì)膩樸實(shí)的筆觸，將中希家庭的脈脈溫情與中希文化交融之美凝于筆端，通過數(shù)十個(gè)來自希臘本土的祖?zhèn)鞑穗龋瑤ёx者領(lǐng)略獨(dú)特、質(zhì)樸的希臘美食文化，傳達(dá)積極、豁達(dá)的價(jià)值觀。

作者徐莉表示，美食為媒，人與人之間分享與傳遞的不只是希臘小吃，也是信息與溫情。幾代人傳承下來的不只有菜肴與菜譜，更有文化與歷史。

近年來，中譯出版社推出《美的多元：古希臘的藝術(shù)與生活》《希臘神話全書（全6冊(cè)）》《電梯里的古希臘》《探尋希臘人》《跨文化傳播：赫拉克勒斯神話品析》等希臘主題圖書，持續(xù)推動(dòng)中希文化交流。