四人“成團”全國巡回“吃飯” 《這里很好吃》解鎖12城煙火氣

□楚天都市報極目新聞記者 張聰

“對美食的追求，早已融入中國人的生活基因。”

“吃飯是最容易獲得幸福感的簡單事?！?/p>

眼下，全新飲食文化探索類節目《這里很好吃》已經開播。靳夢佳、董巖磊、莊宇光、蔡錦昕四位飲食文化愛好者組成“好吃團”，帶領觀眾走進多座歷史飲食名城，挖掘街頭巷尾的“老味道”。

節目以“美食”為核心切口，挖掘每道菜品背后的歷史淵源、地理特征與人文故事。節目中，“好吃團”走進街頭巷尾，與當地居民、美食從業者深度交流，一方面捕捉不同地域的風土人情，另一方面追溯傳統美食的演變脈絡，讓觀眾在品味美食的同時，讀懂中華飲食文化的深層價值。

“好吃團”將奔赴十二座美食城市，覆蓋湘菜、粵菜、川菜、浙菜、蘇菜、閩菜六大經典菜系，實地驗證“口口相傳的美味”。比如在首期節目中，“好吃團”就前往川菜重要分支——鹽幫菜的起源地、有著“千年鹽都”之稱的四川自貢。作為鹽幫菜的核心發源地，自貢的飲食文化既傳承了川菜的麻辣鮮香，又因鹽業歷史形成了獨特的風味體系?！昂贸詧F”在自貢街頭尋覓鹽幫菜美食，并挖掘鹽幫菜背后的鹽業歷史與民俗故事，揭開這一地方菜系的獨特魅力。

（圖片為《這里很好吃》公開發布物料）