京山市羅店鎮：家長“品餐評餐”共筑學生飲食安全線

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 繆文 汪永紅）9月29日，筆者從京山市獲知，羅店鎮馬店小學組織開展“家長品餐評餐”主題活動，旨在讓家長零距離監督學生餐的“安全與味道”，進一步提升校園餐食質量，筑牢學生飲食安全防線。

活動中，家長代表們在學校負責人的帶領下，走進食堂操作區，依次參觀了數字食堂平臺的操作管理、食材儲存間、加工區、烹飪間等關鍵場所。參觀過程中，從食材的清洗、切配到烹飪，家長們逐一查看、細致詢問，現場了解校園餐從“采購”到“上桌”的全流程管理細節。

午餐時間，家長們與學生們一同排隊打餐，共享學校精心準備的午餐。進餐過程中，家長們認真品嘗每一道菜肴，對菜品的口味和質量給予了高度評價。

在餐后的評餐座談會上，學校負責人詳細介紹了每周食譜制定原則。家長代表們結合現場查看和用餐體驗，紛紛提出意見建議。學校工作人員認真記錄，逐一回應。

此次“品餐評餐”活動不僅讓家長直觀了解了校園餐的安全管理和營養搭配，更搭建了學校與家庭溝通的橋梁。馬店小學負責人表示，將持續以“學生吃得安全、家長放心滿意”為目標，常態化開展家長監督活動，共同守護學生“舌尖上的安全”。