95后團隊筑夢圣境山 美學經濟激活鄉村振興新引擎

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 周夢凡）在鄉村振興戰略深入推進的背景下，一批年輕創業者正以創新思維激活鄉土資源。近日，位于荊門圣境山麓的“一城·麓野花園餐廳”正式開業，這家由95后團隊打造的南法風情花園餐廳，不僅為都市人提供了“離塵不離城”的自然棲息地，更通過與農戶深度合作，探索出一條“美學經濟”帶動鄉村增收的新路徑。

一城·麓野花園餐廳。通訊員 供圖

“五年前在城市開花店時，我們就夢想把自然美學搬進日常生活。”餐廳主理人王雅群回憶道。2020年，她與兩位志同道合的伙伴在荊門生態運動公園創辦“一城花植生活美學館”，以鮮花、咖啡與手作活動成為當地網紅打卡地。隨著顧客對自然體驗的需求升級，團隊萌生了“把花園搬進鄉野”的想法。

一城·麓野花園餐廳。通訊員 供圖

2023年，團隊偶然發現圣境山腳下一處廢棄小院，斑駁的磚墻與原生樹木讓他們聯想到南法鄉村的悠閑圖景。“這里距市區僅30分鐘車程，卻能感受風的氣息、聞到泥土香。”王雅群說，團隊決定租下場地，親手改造出一座“色彩斑斕的花徑蜿蜒伸展，陽光透過藤蔓灑在斑駁木桌”的夢幻花園。從設計到施工，三人各司其職：花藝師負責植物造景，咖啡師調試庭院專屬飲品，甜點師研發融合本地食材的創意甜品，最終將閑置空間打造成集餐飲、手作、研學于一體的復合式美學空間。

一城·麓野花園餐廳。通訊員 供圖

“一城·麓野”的名字藏著團隊對生活的哲思。“‘一城’延續了城市花店的初心，代表我們對美學的堅持；‘麓野’則是向自然的回歸。”合伙人莉莉解釋。“麓”，取自圣境山麓。餐廳依山而居，春聽溪澗，夏擁綠蔭，“這里是約會的好地方，可以一邊享受美食，一邊享受靜謐時光。”前來就餐的王女士說道，餐廳自試營業以來，前來打卡的顧客絡繹不絕。

與此同時，團隊通過深化與周邊農戶的合作，為老百姓農產品提供免費宣傳支持，以點帶面幫助農戶拓寬銷售渠道，直接帶動村民增收致富，形成助農興村的良性循環。在此基礎上，團隊依托花園餐廳的浪漫特色打造“舌尖”吸引力，以此帶動“腳尖”流量——通過美食與場景的融合，吸引越來越多年輕人走進圣境山游玩，實現從短期“流量”關注到長期“留量”消費的轉化。

一城·麓野花園餐廳。通訊員 供圖

從一束鮮花到一座花園，從城市角落到山野之間，“一城·麓野”的故事恰是當代青年返鄉創業的縮影——以美學為筆，以土地為紙，在鄉村振興的畫卷上，寫下屬于青春的鮮活注腳。