原標題：夜間經濟豐富中國城市夜生活 深夜尋覓美食是首選
黑龍江省哈爾濱市冰雪大世界夜晚景色。 孫建新攝（人民視覺）
中國將現越來越多不夜城
1月13日是一個普通的周日，早在幾天前，楊剛就約了幾位朋友在周日晚上聚餐。席間，觥籌交錯，大家許久未見，相聊甚歡。9時的時候，楊剛和朋友們結束聚餐，一起去電影院看電影。影院里擠滿了人，熱鬧喧嘩。電影時長超過兩個小時，朋友買了礦泉水和果汁。電影結束后，人們三三倆倆離開，楊剛也和朋友們告別，準備回家休息。走到家附近的時候，想到第二天要上班，就走進711便利店里買了第二天的早餐。
這是楊剛一晚上的活動，簡簡單單卻又豐富忙碌，既和朋友相聚增進友誼，又看了電影娛樂身心。回到家的楊剛，躺在床上翻看微信朋友圈的時候，他發現，這個晚上有人尋覓京城美食，有人去劇場看話劇，有人則是去商場逛街購買年貨。“每個人的晚間活動好豐富。”楊剛感嘆道。
城市的夜晚充滿活力。每個人穿梭在城市間，完成著各自既定的計劃，既滿足了自己，也活躍城市經濟。夜間經濟由此而來。近期，不少城市出臺相關政策支持夜間經濟發展，推動消費升級。未來，城市夜間生活會更加豐富，人們會享受到更加便利的服務。
1月9日晚，在沈陽師范大學京劇專業教學成果匯報演出暨“梨園雅韻”迎新春京劇晚會上，演員正在表演的現代京劇《智取威虎山》選段。 黃金崑攝（人民視覺）
夜間經濟豐富城市夜生活
北京，三里屯，即使寒冬也是人來人往，逛街、美食、唱歌……每晚這里都熱鬧非凡。成都，春熙路，現代化的商業街區，既有傳統老店，也有現代新店，晚上總是吸引著四面八方的來客。上海，外灘，燈光璀璨，來到上海總應該去看看外灘夜景，感受東方之珠的魅力。每個城市的夜晚都有自己的特色，每個城市的夜晚都拉動著城市經濟不斷向前。
夜間經濟，顧名思義，就是和夜晚有關。通常是指發生在城市中心或次中心區域、晚間18∶00到次日凌晨6∶00階段，以服務業為主的一種經濟活動。夜間經濟主要包括餐飲、購物、娛樂、休閑、保健、教育、影視、旅游、體育等，逐漸成為城市經濟重要組成部分。
傳統農業經濟，日出而作，日落而息。晚上各自歸家休整，為第二天的工作儲存能量。但隨著社會分工和城市化進程日益加快，夜晚的時間也不再只限于休息，需要更加豐富的活動，滿足人們物質和精神需求。因此，夜晚的活動越來越多，把所有的活動疊加起來，就可以產生經濟效益。
從出行就可以看到夜間經濟的繁榮程度。根據滴滴出行大數據，全國夜間出行(22∶00—次晨6∶00)占比最高的十大城市中，北京排在首位。排在第二位是云南麗江，旅游城市，去過麗江的人，都喜歡夜游古城，古色古香和商業文化結合，讓人流連忘返。
根據大數據分析，一線城市北上廣深和部分珠三角及東部沿海城市，夜間出行極為活躍，18∶00左右和21∶00—22∶00出現兩個高峰。二線和三線城市，以武漢、福州和長沙等為代表，夜間出行較為活躍，有明顯的晚高峰，22∶00之前各時段的出行量均保持在較高水平。三四線城市，東部城市以無錫、煙臺為主，中西部地區以瀘州、綿陽和南充等為代表，出行高峰集中在18∶00—19∶00之間，夜間出行極不活躍。而東北城市因為氣候等各方面因素，夜間22∶00以后的活躍程度極低。
民以食為天。夜間經濟中，飲食是一大部分。根據滴滴大數據顯示，深夜餐飲類出行城市排行榜中，北京、廣州、成都居于前三名。這也表明，深夜出行，尋覓美食是通常的選擇。而深夜訂外賣，也是人們夜間飲食的一個重要組成部分。外賣平臺“餓了么”用大數據統計了2017年1月至2018年1月中夜宵訂單(每天21時—次日2時)的情況，顯示上海、杭州和深圳位列前三甲，三座城市每天超過1/10的外賣訂單是在晚間產生的，這也證明這三座城市的夜晚繁華。
“城市化水平和人均收入水平不斷提高，居民休閑消費需求日益增長和城市經濟服務化特征愈發顯現的現實背景下，夜間經濟成為推動城市品質建設和促進居民消費升級進程中的重要抓手，推進夜間經濟成為城市經濟持續增長的新動力。”國家信息中心產業研究中心助理研究員聶新偉在接受采訪時說。
繁榮城市經濟題中應有之義
夜間經濟的發展能夠推動城市經濟進一步發展，是繁榮城市經濟的應有之義。無論是從宏觀的國家經濟而言，還是從微觀的為城市居民提供更良好的產品和服務，都應該不斷推動夜間經濟的發展。
寧波大學商學院講師韓正龍在接受采訪時表示，國家經濟發展模式由對外貿易轉向內部消費，迫切需要刺激和繁榮內需，繁榮城市經濟是刺激內需的重要手段。而隨著城市化進程的日漸提速，城市經濟必然成為國民經濟增長的重要引擎，城市夜間經濟是不可或缺的一部分。同時伴隨著消費結構升級的必然趨勢，消費廣度的外延、消費層次的升級等，都需要推動夜間經濟的發展。
“在城市生活一個好處就是晚上有的干，有的玩。一些經濟欠發達的地方晚上只能在家待著，除了看電視、看書、玩電腦打游戲之外，當然現在還可以玩手機，幾乎不出門。而在城市，晚上什么時間吃飯都有地方，還可以去電影院、劇場等，豐富多彩的活動，感覺更舒適。”楊剛在接受采訪時說。
這也證明城市無論是物質生活還是精神生活都能夠提供大量而豐富的產品，在供給上城市有著獨特的優勢。韓正龍表示，多中心城市的形成，城市商業街區、服務業的多維度、專業化的深層次發展，為城市夜間經濟發展提供有力的供給保障。
不僅如此，發展夜間經濟還可以促進經濟活動延伸，增大城市就業機會，實現服務業規模擴張。對于就業，聶新偉很認同夜間經濟對擴大就業的效用。他表示，夜間經濟發展關聯到諸多業態的支持，在此過程中會產生大量就業服務需求，成為解決就業的重要途徑。“英國倫敦夜間經濟提供的就業崗位多達130萬。從中國情況來看，近年來由于夜宵需求增長，其對快遞外賣員的就業拉動效益也極為可觀。”聶新偉說。
除此之外，聶新偉表示，夜間經濟具有空間集聚效應，有助于城市資源的優化配置。一方面，夜間經濟能夠發揮人流聚集作用，無論是特色街區還是購物中心，抑或旅游景區，眾多人流的聚集能夠使其發揮規模經濟效應，提高經營效益。另一方面，夜間經濟發展需要配套設施建設，有助于完善城市空間布局和提高城市基本公共服務水平。
“城市夜間經濟規模和層次，是一個城市發展水平和品位的縮影。推進夜間經濟的發展，可以引導居民夜間消費的意識，培育夜間消費的市場，豐富城市的內涵和獲利，創造‘以城引人、以城留人’的經濟氛圍。”韓正龍說。
引得來、散得開、回得去
中國許多城市有著獨特的夜景，有著發展夜間經濟的基礎和優勢，因此推動夜間經濟的發展成為許多城市新的經濟增長點，城市夜晚將更加“火”起來。
聶新偉用數據來證明夜間經濟已成為服務業發展新的著力點和促進消費的第二空間。比如，上海夜間商業零售額已占全天的62%，廣州服務業產值的55%是夜間消費所貢獻的，北京王府井超過100萬人的高峰客流是在夜市。“隨著越來越多的城市GDP進入‘萬億元俱樂部’，著力打造城市夜間形象和培育新的經濟增長點成為城市階段性發展的必要選擇。”聶新偉說。
北京市在2019年政府工作報告中提出，將在今年出臺繁榮夜間經濟促消費政策，鼓勵重點街區及商場、超市、便利店適當延長營業時間。2018年11月，天津市出臺的《關于加快推進夜間經濟發展實施意見》提出2019年底前打造形成6個市級夜間經濟示范街區，經過3至5年的努力，天津全市發展形成一批高品質夜間經濟示范街區，形成布局合理、功能完善、業態多元、管理規范的夜間經濟發展格局。成都、濟南、青島等城市都在出臺相應政策鼓勵和支持夜間經濟發展。
如何發展夜間經濟？聶新偉提出了“引得來、散得開、回得去”原則。“‘引得來’是政府部門或市場主體注重培育特色夜間經濟業態，形成具有地域知名度的品牌形象，為人流聚集創設愿意來的消費環境。‘散的開’就是要求能提供滿足多樣性消費需求實現的豐富業態和空間布局有序的特色商圈和購物街區，使人能夠更好地消費。而‘回得去’是需要城市基本公共服務能夠順應夜間經濟的特點而延長服務時間，或者能夠保障消費者以最有效的出行方式回到住所。”聶新偉解釋道。
但不同的城市發展夜間經濟的方式方法是不同的。尤其在中國，南北方在氣候上的差異就會影響夜間經濟的發展。
小王在云南西雙版納工作生活，那是熱帶地區，全年氣溫高。“夏天夜晚，在西雙版納才是熱鬧，晚上7點之后街道上的人比白天還多，很多人要活動到凌晨兩三點之后才會回家。”小王說。在西雙版納，白天又熱又曬，大家更愿意晚上出去活動。但在北京等北方城市，尤其冬天，寒風凜冽，更多的人愿意待在家里享受溫暖。
但天氣寒冷并不意味著影響夜間經濟發展，反而會成為優勢。“北方城市歷史形成的冬季夜間經濟特色構成了別具一格的品牌優勢。比如，在冬季，火鍋等餐飲以及夜景燈光欣賞等均具有較高需求。從這個角度來看，氣候因素只要利用得當自然也是潛在優勢。”聶新偉說。
而南方城市在氣候上本身就具備更多優勢。韓正龍表示，上海、寧波等南方城市，在有利的氣候條件下，能夠獲得更大的發展。氣候條件的優勢，給南方城市夜間室外經濟活動的發展提供優勢，不僅可以提高居民對夜間經濟的消費意愿，降低生產者夜間經濟的經營成本，能夠實現夜間經濟在更廣范圍、更多種類、更長時間等方面取得發展。
韓正龍還建議，在發展夜間經濟時，市內交通、安保及夜間經濟的管理服務設施要配套。“市內交通系統，尤其是部分熱點線路和重點區域的交通要適當延時，便于夜間經濟的發展；安保也是夜間經濟發展必備的條件。更重要的是，鼓勵社會力量提供多層次、多樣化的資源，破除阻礙夜間經濟發展的各種隱性壁壘，完善土地規劃、市政配套、執業環境、價格稅負政策等配套。”韓正龍說。
