武漢：社區(qū)萬(wàn)家宴熱鬧開(kāi)席 萬(wàn)道自制菜肴迎新春

武漢百步亭社區(qū)萬(wàn)家宴現(xiàn)場(chǎng) 張芹 攝

(新春走基層)武漢：社區(qū)萬(wàn)家宴熱鬧開(kāi)席 萬(wàn)道自制菜肴迎新春

中新網(wǎng)武漢1月29日電 (張芹 李珊 吳思)一年一度的武漢百步亭社區(qū)萬(wàn)家宴29日下午熱鬧開(kāi)席，社區(qū)居民端出自創(chuàng)的13866道菜品，擺滿(mǎn)中心主會(huì)場(chǎng)和9個(gè)分會(huì)場(chǎng)，4萬(wàn)多個(gè)家庭歡聚一堂，吃團(tuán)年飯、過(guò)文化年、話(huà)幸福生活。

武漢百步亭社區(qū)萬(wàn)家宴現(xiàn)場(chǎng) 張芹 攝

1月29日是南方農(nóng)歷小年。從2000年開(kāi)始，武漢百步亭社區(qū)每年要在小年當(dāng)天，舉辦萬(wàn)家宴活動(dòng)。這天，居民端出家風(fēng)菜、創(chuàng)意菜、生肖菜，邀請(qǐng)社區(qū)空巢老人、獨(dú)居老人、留守兒童、貧困家庭共聚一堂，迎接新春佳節(jié)。

萬(wàn)家宴上，“能人巧匠”真不少。三居委會(huì)“漫畫(huà)達(dá)人”王景民變身“雕刻家”參加萬(wàn)家宴。今年，他歷時(shí)1個(gè)多月，用白蘿卜、南瓜、冬瓜等食材，細(xì)細(xì)雕刻出一組武漢軍運(yùn)會(huì)主題菜肴，并擺放成跑步、踢球、打羽毛球、游泳、騎自行車(chē)等各種動(dòng)態(tài)圖形。王景民說(shuō)，萬(wàn)家宴菜肴每年都在創(chuàng)新，雕刻人物需耗費(fèi)大量時(shí)間完成，他發(fā)動(dòng)家人一同構(gòu)思、制作。

武漢百步亭社區(qū)探索的“鄰里守望”幫扶模式，讓空巢老人有“鄰里相伴”，讓留守兒童有“鄰里相攜”，讓殘疾人有“鄰里相扶”，讓社區(qū)環(huán)境有“鄰里相助”。萬(wàn)家宴上，居民結(jié)合生活感悟，將鄰里幫扶故事與萬(wàn)家宴結(jié)合起來(lái)，傳遞拳拳溫情。

空巢老人吳淑珍今年78歲，是萬(wàn)家宴的“忠實(shí)粉絲”。19年來(lái)，每一次萬(wàn)家宴，她都要參加。作為獨(dú)居老人，她經(jīng)常得到鄰居和志愿者們的幫助，在這次萬(wàn)家宴活動(dòng)中，她用菱角、鯉魚(yú)、芹菜為原料制作了“代代鄰里情”。用菱、鯉、芹諧音，寓意“遠(yuǎn)親不如近鄰，鄰里之間的感情。在往年萬(wàn)家宴的活動(dòng)中，她也做過(guò)這道菜。今年，吳淑珍決定繼續(xù)推出這道菜品，并且特意加入海帶這一原料，取其諧音“代”，希望鄰里之間感情代代相傳。

2019年恰逢新中國(guó)成立70周年。社區(qū)萬(wàn)家宴上，廣大居民用佳肴文化展現(xiàn)幸福生活，歌頌祖國(guó)的繁榮昌盛。居民張木蘭用面粉、糯米粉捏出活靈活現(xiàn)、色彩鮮明的中國(guó)龍，象征華夏兒女同心向前；捏出萌態(tài)可掬的兩位中國(guó)福娃，表達(dá)祖國(guó)日益強(qiáng)盛，居民心中滿(mǎn)滿(mǎn)的自豪感。

武漢百步亭社區(qū)黨委副書(shū)記王波介紹，萬(wàn)家宴倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，所有菜肴在活動(dòng)結(jié)束后都一一打包送到社區(qū)低保家庭以及各苑區(qū)殘疾居民、空巢老人及周邊敬老院等，做到不浪費(fèi)一個(gè)菜肴，不辜負(fù)一份愛(ài)心。引導(dǎo)社區(qū)居民將健康文化與年文化相結(jié)合，傳遞“宴萬(wàn)家”愛(ài)心，共同紅紅火火過(guò)大年。(完)