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4月20日,周青再次給3位俄羅斯客商寄去幾種新茶樣品。“他們是我在莫斯科考察時接洽的,回來這一個月又通過電子郵件溝通多次”,她對達成交易頗有信心。
周青是英山縣大別茶訪公司外貿(mào)部經(jīng)理。上月,她隨該縣茶葉出口展銷商務洽談團赴阿塞拜疆、俄羅斯、格魯吉亞三國訪問。“英山是茶葉出口大縣,但組織茶企和商務部門代表出國考察還是第一次。”縣茶葉辦主任何青松解釋說,該縣茶葉出口一直以大宗綠茶為主,且多由外地企業(yè)主導,如今,他們正嘗試走出一條新路。
大別茶訪的探索
大別茶訪是英山近年崛起的茶葉產(chǎn)銷龍頭企業(yè),產(chǎn)品除了綠茶,還有紅茶、白茶等。
我國茶葉生產(chǎn)中,春茶產(chǎn)量低,主要制作名優(yōu)茶,夏秋茶產(chǎn)量高,主要制作大宗茶。而在銷售中,名優(yōu)茶基本在國內(nèi),出口的基本是大宗茶。
為什么會這樣?這是由中外茶文化和飲茶習慣差異決定的。中國喝茶以清飲為主,除講究口感、香氣的獨特外,對茶葉外形、湯色等都有要求。國外喝茶,通常制成茶包,對茶葉要求相對不高,其能接受的價格也較低。
那么,大別茶訪的名優(yōu)茶出口做得如何?“有難度,也看到潛力。”周青說。
她介紹,這次訪問的都是“一帶一路”國家,消費者喝紅茶為主,她帶去的樣品60%是紅茶,40%是綠茶。“參加當?shù)卣箷浅J軞g迎。”周青說,“抵抗”不住觀眾熱情,把大部分樣品賣了出去,收入2萬多盧布(折合人民幣2000多元)。
有難度——“相對于當?shù)孛拷?0多元人民幣的茶葉均價,我們的名優(yōu)茶要貴不少。”有潛力——“當?shù)厝讼矚g我們的名優(yōu)茶,未來消費升級,購買的人一定會多起來。”這是周青出訪回來的感受。
出口重在增效益
“名優(yōu)茶出口值得探索,但英山茶葉出口更重要的是增加附加值、提升效益。”作為英山茶產(chǎn)業(yè)多年的服務者,何青松的認識更為全面。
近年來,英山26萬畝茶園面積已不是全省第一,但近2.9萬噸年產(chǎn)量仍高居全省之首,主要原因是英山茶葉一年可采三季,其中夏秋的大宗茶很大一部分出口。“2015年以前,主要是安徽、上海、浙江、河南等地外貿(mào)公司來低價收購,跟其他地方的茶葉拼配后出口。”
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期,茶葉出口拓展了市場,幫助茶農(nóng)增收。隨著英山茶葉品質提升,這樣的方式就不能充分體現(xiàn)應有的附加值了。2015年,英山召開茶產(chǎn)業(yè)轉型升級大會,積極推動茶葉出口增效。2017年,該縣茶葉自營出口實現(xiàn)零的突破。2018年,皋陶、萬益等4家企業(yè)完成茶葉自營出口500萬公斤。“本地茶企自營出口,茶葉收購價通常比外貿(mào)企業(yè)高10%,另外帶動包裝、物流等行業(yè)。”何青松評價,出口增效有了初步成果。
以前,英山茶企都是自行參加國內(nèi)外展銷會,今年首次由政府組團出訪,“借助中國駐當?shù)厥诡I館和商會的力量,效果肯定比企業(yè)單打獨斗強。”
英山茶葉自營出口主要銷往中東、非洲等地,這次選擇出訪阿、俄、格三國,是希望打通中亞和歐洲市場。“這些國家飲茶歷史悠久,消費者懂茶,也有消費升級需求。”
任重道遠待飛躍
英山茶園面積長期居全省榜首。近年來,其他縣市高速擴張茶園時,英山卻悄然放慢了腳步。“目前無論在世界還是中國,茶葉總量已供過于求。對英山來說,應當告別簡單的規(guī)模擴張,追求高質量增長。”縣政府負責人表示,探索出口新路,是英山茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的戰(zhàn)略之一。
為此,該縣采取了一系列實打實舉措——
對全縣所有茶企開展出口業(yè)務培訓;商務部門協(xié)助茶企辦理出口的各項認證手續(xù);組織參加廣交會等出口展會;舉辦大別山區(qū)茶葉出口貿(mào)易懇談會等。此外,對于拿到出口認證、有自營出口實績的企業(yè),給予一次性獎勵;對于已有一定規(guī)模的茶葉出口企業(yè),立項支持其建設精加工生產(chǎn)線;鼓勵企業(yè)引進外貿(mào)人才;引導企業(yè)提升茶葉品質,增加品類,適應國外市場需求……
英山茶葉出口是中國茶葉出口的一個縮影。作為世界第一產(chǎn)茶大國,中國茶葉出口僅排名世界第三,最重要的原因還是茶文化的差異。不過,隨著中國文化在世界上的影響日趨增強,綠茶及高檔紅茶等名優(yōu)茶的市場潛力將被逐步激發(fā)。(王兵、胡天堂、吳滕鈺)
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