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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 陳世平、朱高峰)“更衣室與食品處理區(qū)處于同一建筑物內,要建設為獨立隔間,且位于食品處理區(qū)入口處。食品處理區(qū)內不能設置衛(wèi)生間。”11月22日筆者看到,在十堰市鄖西縣羊尾鎮(zhèn)郭家中心小學新校區(qū)食堂,縣市場監(jiān)管局餐飲服務監(jiān)管股、羊尾市場監(jiān)管所工作人員近日對食堂施工現場進行指導。

食品檢查行動現場。通訊員 供圖
此次檢查主要針對新校區(qū)食堂管理要求和標準,市場監(jiān)管所工作人員在施工現場,仔細查看更衣室、庫房、烹飪間、備餐間等功能區(qū),根據實際情況指導學校食堂建設管理和硬件改造提升,督促提升食品安全管理標準,完成剩余工作,保障師生飲食安全。
今年以來,羊尾市場監(jiān)管所把食品安全監(jiān)管與服務市場主體作為“強監(jiān)管、促發(fā)展”重要導向,做到“三個狠抓”。狠抓食品藥品安全風險管控,認真落實食品藥品安全黨政同責要求,將“四個最嚴”貫穿于食品藥品安全監(jiān)管全過程;狠抓校園食品安全,開展校園食品春季秋季排查整治、校園周邊食品安全綜合治理等工作,累計抽檢農產品40批次,檢查食品經營戶190戶次;狠抓食品安全保障,做好鄉(xiāng)鎮(zhèn)重大活動食品安全保障,與鎮(zhèn)政府部門聯(lián)合執(zhí)法,每月排查轄區(qū)內存在的各種食品安全隱患。
下一步,該鎮(zhèn)將持續(xù)優(yōu)化食品安全管理責任工作機制,統(tǒng)籌抓好重點領域和關鍵環(huán)節(jié)安全監(jiān)管,著力解決食品安全領域突出問題,加強食品安全監(jiān)管,優(yōu)化營商環(huán)境,推動形成新時代市場監(jiān)管工作良好局面。
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