十堰市教育局赴張灣區實驗中學指導 “校園餐”監管與校園安全工作

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 余鑫君、常榮林、余瑾瑾）12月2日上午，十堰市教育局黨組書記、局長寇偉一行蒞臨張灣區實驗中學，對“校園餐”問題專項整治工作進行檢查，深入調研“數字食堂”信息化監管平臺智慧食堂管理系統應用情況，并指導校園安全保障工作。張灣區教育局黨委副書記葉克勤、張灣區實驗中學校班子成員等陪同檢查。

檢查組到張灣區實驗中學開展檢查。通訊員供圖

檢查組首先深入學校食堂，詳細檢查了“校園餐”問題專項整治關鍵環節自查工作，圍繞食堂經營、食材采購等12類36項關鍵指標進行嚴格核查。在檢查過程中，寇偉仔細詢問領導陪餐及食堂員工的工資收入情況，提議學校每周邀請家長代表參與陪餐，推動家長陪餐制度有效落實。他強調，校園食品安全關系師生健康，食品采購、加工制作與配送等環節必須嚴格把控，確保食材新鮮、營養均衡、烹飪衛生。

隨后，檢查組對“數字食堂”信息化監管平臺建設與智慧食堂管理系統啟用后的運行情況進行了檢查。通過食堂管理員現場操作演示，全面了解了智慧食堂管理系統從采購訂單下達、掃碼收貨，到入庫、出庫、對賬、財務全流程情況，并查看后臺數據。寇偉對學校前期試點工作予以肯定，并建議學校平臺與省市級平臺對接，進一步加強“明廚亮灶+互聯網”建設與智慧食堂管理系統的鏈接，要切實承擔起學校主體責任，保障“數字食堂”信息化監管平臺建設推廣工作順利推進。

檢查組到張灣區實驗中學開展檢查。通訊員供圖

在教學區，寇偉一行來到學校安全監控室，實地查看校園視頻監控系統，詳細詢問保安配備及“八大件”配備情況。他強調，校園安全要嚴格落實封閉管理4個100%，明確責任，強化值班值守。積極開展消防安全大檢查，持續推進消防通道暢通，拆除防盜網，確保疏散安全出口無障礙，校園安全責任重于泰山。

張灣區實驗中學負責人表示，學校將以此次調研為契機，進一步深化安全意識，清晰劃分安全責任，細化安全管理流程，加大安全教育力度，強化食品安全管理，確保學校各項安全工作扎實推進、落實到位。