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荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員 李越)12月5日筆者走進十堰市鄖西縣關防鄉龍潭子村,家家戶戶的院落里堆滿了收割的甘蔗,農戶們三三兩兩在對甘蔗分揀、剝皮,臉上笑意濃濃。
“這東西不僅能食用解饞,還是釀甘蔗酒的主要原材料。現在甘蔗酒行情好,因為是農戶自己種糧食釀造的,很受周邊百姓歡迎,價格也還不錯。”農戶吳立平一邊收割一邊說道。

農戶們收割甘蔗。通訊員 供圖
該鄉生產的甘蔗酒遠近聞名,深受周邊地區群眾喜愛。在甘蔗收割粉碎后,加入提前準備好的糧食、酒曲、野生獼猴桃、拐棗等材料攪拌均勻,裝入泥窖密封發酵等完全發酵后再按照傳統古法蒸酒技藝進行蒸餾提純。經過數月的等待,甘甜、醇厚的甘蔗酒就做好了。
該鄉大力助推地方特色產業發展,打造一批以“關防鄉冷水米”“關防鄉甘蔗酒”“沙溝蓮藕”等具有地方特色的知名農產品品牌,促進特色經濟發展。加大對小商店、小餐館、小作坊的扶持力度,提供便捷的辦證手續和政策幫扶,打造良好的營商環境;聯合農技中心,常態化組織農戶進行技能培訓,提升農戶技能水平;“電商+直播帶貨”通過新媒體途徑、積極參加展銷會并線下推廣等多途徑助推產品銷售,延長產業鏈,推動產業發展,助力鄉村振興。
目前,該鄉種植甘蔗200余畝,待收割后各作坊預計產出甘蔗約10萬斤,經濟收入總計150余萬元。
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