">
荊楚網(湖北日報網)訊(通訊員崔馨)近日,走進關防鄉沙溝村,制作藕粉的機器轟隆隆的響著,工人們熟練的操作著機器,將沙溝蓮藕加工成優質藕粉。空氣中彌漫著淡淡的藕香,這不僅是豐收的味道,更是沙溝村探索特色產業發展、走向鄉村振興的生動注腳。

工人們熟練的操作制作藕粉的機器。通訊員供圖
關防鄉沙溝村自然環境優越,水源清澈、土壤肥沃,為蓮藕生長提供了得天獨厚的條件。當地種植蓮藕歷史悠久,所產蓮藕肥大脆嫩,是制作藕粉的上等原料。傳統工藝與現代技術的融合,把關防鄉藕粉打造成品質卓越的特色產品。經過清洗、粉碎、過濾、沉淀、干燥等多道工序,每一勺藕粉都凝聚著關防鄉的自然精華。

游客慕名而來品嘗并購買藕粉。通訊員供圖
為了推動關防鄉藕粉產業發展,當地政府積極引導,成立專業合作社,為農戶提供技術支持和市場信息服務。通過“合作社+農戶”的模式,實現了蓮藕種植、加工、銷售的一體化運作,不僅提高了藕粉的產量和質量,還增加了農民收入。
“我們的藕粉堅持純天然無添加,保留了蓮藕的營養成分和原始風味,既能健脾益胃,又能養血益氣,深受消費者青睞,尤其適合老人、兒童和體弱者食用。”沙溝村黨支部書記盧從信表示。
如今,關防鄉藕粉已經走出本地,通過電商平臺、農超對接等渠道,暢銷省外。不少游客慕名而來,品嘗并購買這一特色美食,讓關防鄉藕粉的知名度和美譽度不斷提升。未來,關防鄉將持續優化營商環境,繼續深挖藕粉產業潛力,加大品牌建設和市場推廣力度,讓這一小特產在鄉村振興的道路上發揮更大作用。
Copyright ? 2001-2025 湖北荊楚網絡科技股份有限公司 All Rights Reserved
互聯網新聞信息許可證 4212025003 -
增值電信業務經營許可證 鄂B2-20231273 -
廣播電視節目制作經營許可證(鄂)字第00011號
信息網絡傳播視聽節目許可證 1706144 -
互聯網出版許可證 (鄂)字3號 -
營業執照
鄂ICP備 13000573號-1
鄂公網安備 42010602000206號
版權為 荊楚網 www.cnhubei.com 所有 未經同意不得復制或鏡像