十堰張灣區中心幼兒園：守護孩子舌尖上的健康

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 楊翠、劉芳）為提升幼兒園膳食管理透明度，深化家園共育合作，4月8日，十堰市張灣區中心幼兒園開展了守護孩子舌尖上的健康觀摩活動。活動通過全流程展示、零距離體驗、多維度互動，讓家長全面了解幼兒膳食的科學管理與實踐細節。

活動伊始，該園園長楊翠以《守護孩子舌尖上的健康，科學膳食見匠心》為主題發表致辭，呼吁家長代表們成為膳食管理的監督員、宣傳員、智囊團，共同守護孩子舌尖上的健康保障。活動中，幼兒園領導及后勤負責人與家長代表們圍坐一堂，進行了深入的座談交流。園方詳細介紹了食堂食材采購渠道，從源頭把控食材的新鮮度與安全性；分享食譜制定依據，充分考量幼兒成長所需營養，力求菜品豐富多樣、營養均衡；還展示了食堂日常衛生管理與人員健康管理情況。

活動現場。通訊員 供圖

家長代表們在工作人員的帶領下參觀了食堂。從食材儲存區、清洗區，到烹飪區、餐具消毒區，家長們親眼目睹食堂的高標準衛生要求和嚴格管理，紛紛點頭稱贊。

活動現場。通訊員 供圖

隨后，家長代表們走進教室，觀摩幼兒進餐。看到孩子們在老師的引導下，安靜有序地排隊取餐，文明用餐，享受著美味的食物，良好的進餐習慣讓家長們倍感欣慰。

活動現場。通訊員 供圖

活動現場，家長代表們還進行了試餐。大家一起品嘗了幼兒園的午餐，大家對飯菜的口感、味道和營養搭配給予了高度評價，活動最后，家長們填寫了反饋意見表，從家長的角度對幼兒園的膳食工作提出了寶貴的意見和建議。

活動現場。通訊員 供圖

本次活動通過透明化呈現、沉浸式體驗、制度化溝通 ，讓家長們從旁觀者轉變為參與者。未來，張灣中心幼兒園將以膳食監督委員會為紐帶，持續優化膳食管理細節，讓每一餐都傳遞愛與責任，為幼兒健康成長保駕護航。