非遺指尖傳承 制茶匠心對決 竹溪 “茶王” 誕生

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員郭軍）4月20日，竹溪縣“茶王爭霸賽”終見分曉： 湖北龍王埡茶業有限公司摘得最高榮譽“茶王”，竹溪貢茶、梅子貢茶業分獲 “茶魁”，另有五峰山、神龍溪等8家企業斬獲 “茶優” 獎項。

活動現場。通訊員供圖

2023年，竹溪綠茶炒制技入選十堰市第八批市級非物質文化遺產代表性項目名錄。為傳承技藝，助推茶業高質量發展，4月19日至20日，竹溪縣2025“指尖傳承?茶王爭霸賽” 在鄂渝陜國際農貿廣場舉行，16家入圍決賽的茶企展開激烈角逐。

活動現場。通訊員供圖

在19日的開幕式現場，古箏聲悠揚流轉，茶藝師們以行云流水般的動作展示傳統茶道美學。從溫杯潔具到投茶沖泡，每一個細節都彰顯著千年茶文化的深厚底蘊，讓觀眾在氤氳茶香中領略東方美學的獨特神韻。現場觀眾李女士感慨：“未品其茶，先醉其韻，這是竹溪茶人對傳統的致敬。”

活動現場。通訊員供圖

主賽場上，手工制茶師傅們指尖翻飛，殺青、揉捻、烘焙等傳統工序一氣呵成。參賽茶品既包含傳承百年工藝的手工炒青，也有融入現代技術的創新珍品。

評審席上，中國農業科學院茶葉研究所研究員、農業農村部茶葉質量檢驗測試中心常務副主任傅尚文領銜的專家團目光如炬，執杯若拈花，聞香似品禪，采用嚴格的盲評機制，從外形、湯色、香氣、滋味、葉底等維度進行專業打分。傅尚文介紹，“總分 100 分，外形占 25 分，內質占 75 分，我們要讓每一片茶葉的品質都經得起‘舌尖考驗’。”

活動現場。通訊員供圖

“竹溪出好茶，好茶在竹溪！”作為連續多年擔任賽事評委的權威專家，傅尚文對竹溪茶葉的進步如數家珍：“竹溪茶香得透亮，喝起來回甘，葉底也漂亮！高山云霧出好茶，這里的生態條件全國都數得上。” 他指出，竹溪縣將北緯 32° 黃金產茶帶的生態優勢、規范化種植技術與不斷提升的加工工藝深度融合，形成了 “香高味純、口感飽滿” 的地域特色。

最終，湖北龍王埡茶業的綠茶憑借 “外形綠潤鮮活、滋味鮮醇甘爽、香氣清高持久” 的綜合優勢拔得頭籌。

“賽事為茶企搭建了展示平臺，更為竹溪茶走向全國打開了窗口。” 竹溪縣農業農村局相關負責人余軍表示，此次 “茶王爭霸賽” 的舉辦，既是對傳統制茶技藝的傳承，也是對 “竹溪茶” 區域品牌的強力推介，有助于吸引更多客商關注竹溪、投資竹溪，實現茶農增收、產業增效的雙重目標。

截至目前，該縣茶葉基地規模達31萬畝，其中，無公害認證基地10萬畝，有機茶認證基地3.5萬畝。全縣310個村中，290個村種有茶葉，其中1000畝以上的茶葉專業村120個。龍王埡榮獲“中國馳名商標”稱號，梅子貢榮獲“湖北省著名商標”稱號，龍峰茶、梅子貢茶榮獲“國家地理標志保護產品”稱號。茶葉種植、加工、經銷企業達330多家，10萬余老百姓在茶葉產業鏈上增收致富。