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1月9日，在湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩縣萬寨鄉伍家臺村，工人用鐵片將揉成小團的原料壓成糍粑。 進入農歷臘月，用五谷雜糧制作糍粑是恩施群眾的傳統習俗。糍粑以糯米為主要原料，輔以高粱、小米、玉米等雜糧，浸泡后放入木甑蒸熟，并在石碓里搗成泥狀揉捏成團，經壓制、攤晾而成。象征團團圓圓、吉祥如意的糍粑，不僅是土家人過年的必備美食，如今還成為特色旅游產品，通過發達的電商、物流走向全國各地。 新華社發（宋文 攝）
