今年一季度,仙桃市市場監管局以年初工作要點為目標,制定監督抽檢計劃,做好食品生產企業主體情況調查核實等基礎性、全局性工作,推動2019年食品生產監管工作實現良好開局。
該局制定《2019年食品生產監管工作要點》,明確了路線圖、時間表、工作目標和措施,指導開展全市食品生產監管工作。
該局多措并舉,施行小作坊加工主體資格審批制、小作坊百日專項整治等行動,成效明顯。繼續推動小作坊提檔升級,加強對小作坊監管的力度,加大小作坊審批發證、納入監管的覆蓋面。截至目前,全市獲批《食品生產加工小作坊許可證》的白酒小作坊154家、米面制品18家、糕點類5家、蛋制品2家、肉制品2家。
結合仙桃食品安全區域性風險特性,詳細制定2019年食品生產環節監督抽檢計劃,計劃下達抽檢批次共330個,其中生產企業150個,小作坊180個,涵蓋了糧食加工品、蛋制品、蔬菜制品、酒類等23個在產的所有品種,有效實現了監督抽檢企業全覆蓋、品種全覆蓋。
為督促企業進一步落實食品安全主體責任,推動落實食品安全自查制度,要求2019年所有食品生產企業要建立健全食品安全自查制度,定期對食品安全狀況進行檢查評價。(通訊員彭軍)