圖為新系統啟用后，工作人員分揀效率更高
楚天都市報記者朱澤
昨日，全國首個電商冷庫“貨到人”揀選系統在武漢新洲啟動，智利車厘子、波士頓大龍蝦等進口生鮮走上市民餐桌再次提速。
據了解，隨著全球生鮮產品越來越極速到達市民的餐桌，武漢人提前半個月打年貨的習慣也慢慢發現變化，不少人尤其是80后90后更熱衷當天買、當天送貨到家的模式。
年輕人打年貨熱衷買生鮮
春節漸近，武漢的年味也越來越濃。昨日，記者在黃陂漢口北看到，不少市民坐輕軌1號線來這里大采購。除了傳統的服飾鞋帽、干果等，近兩年進口商品和生鮮成為年貨的新寵。
魚油、巧克力、化妝品、啤酒、保健品、曲奇餅干……在漢口北萬國城“北歐館”里，來自北歐5國的商品非常搶手。
另一方面，隨著80后、90后成為消費主力，線上采購成為這個群體的首選。京東大數據發現，80后和90后用戶比較中意水果類生鮮，獼猴桃與車厘子是最受歡迎的兩類。而70后常購買豬牛羊雞肉和蛋類，50后、60后以海鮮水產為主。“過年難得家人團聚，所以采購些新鮮水果、海鮮等。”在武昌積玉橋上班的白領曲女士說，去年除夕前兩天，她在網上下單進口車厘子、波士頓龍蝦等，很快就送貨到家，車厘子特別新鮮，得到了全家人好評。
業內人士分析，如今消費者對食品品質有了更高要求，其中進口生鮮以其優質品質備受歡迎，節假日前夕更是市民采購清單上不可或缺的大餐。
進口生鮮將更快走進市民家
除了消費觀念的轉變，倉儲物流技術的革新也是推動年貨消費習慣改變的重要因素。如今在武漢，這種線上下單、即時送貨上門的生鮮新零售業態非常受年輕消費者歡迎，比如盒馬鮮生推出了“三公里內，30分鐘送達”，中百超市部分改造后的門店也通過淘鮮達物流體系提供同樣服務，京東商城方面則是上午下單的，最快當天晚上送達。
記者昨日獲悉，新洲陽邏的京東物流亞洲一號生鮮倉正式啟用一套大型冷庫旋轉貨架系統，這是全國首個應用于電商冷庫內的“貨到人”揀選系統。
“傳統模式一個熟練的揀貨員在-18℃的環境，5至7分鐘才能分揀完一個訂單。”該倉一位工作人員說，新系統的分揀工只需站在零度以上的獨立空間，等待商品像“回轉壽司”一樣被傳送過來，效率能提升三倍以上，這樣消費者就能在更短時間內收到更新鮮的商品。
