咸寧消防開展餐飲場所消防安全管理警示約談培訓會

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 朱燕林 劉璇）近日，咸寧市消防救援支隊咸安大隊聯合區商務局召開中大型餐飲場所消防安全管理警示約談培訓會。全區40余家中大型餐飲場所消防安全責任人、管理人參加會議。

會議首先組織觀看了近期轄區餐飲場所典型火災警示教育片，通報了該餐飲場所暴露出的消防安全問題，并深入剖析了火災事故背后的復雜成因，引發了參會人員的深刻反思。會議特別邀請了火災事故餐飲場所負責人上臺發言，分享經驗教訓，為全體參會人員敲響了消防安全警鐘，促使大家更加重視并切實做好場所的消防安全工作。

緊接著，會議圍繞如何切實做好餐飲場所消防安全工作進行了部署強調。會議要求，要全面落實單位主體責任，各餐飲場所要認真組織開展隱患自查自糾，對單位內消防安全疏散、安全用電用氣、消防設施等進行一次全面檢查，對發現的隱患及時進行整改；要加強消防安全教育培訓，定期組織員工開展消防安全培訓和滅火應急疏散演練，切實提升從業員工“四個能力”建設，不斷強化員工消防安全意識和自防自救的能力；要加大日常防火檢查巡查力度，定期對設施完好情況進行檢查和維修保養，加強消防控制室值班管理，切實提升單位內部火災預防能力。

會議最后，組織開展了實操性極強的消防技能培訓。全體參訓人員在消防救援人員的專業指導下，親身體驗并學習了各類消防技能的操作要領。同時，結合“三合一”場所火災模型演示，讓參訓人員直觀、真切地感受到做好人防、技防、物防措施對于預防火災的極端重要性。

通過此次會議，有效增強了轄區餐飲企業從業人員的消防安全意識和應急處置能力。參會人員紛紛表示，將以此次約談培訓會為契機，嚴格按照要求，全力以赴做好本單位的消防安全工作，共同為轄區營造一個安全、穩定的餐飲消費環境。