鄂州市勞動就業中心2025年首期西式面點培訓班結業

荊楚網(湖北日報網)  訊（通訊員  鄧笛  劉瀟）3月13日，由鄂州市勞動就業中心主辦的2025年首期西式面點技能培訓班順利結業。30余名學員經過12天的政府補貼培訓，成功從“烘焙小白”進階為“面點能手”，用技能為人生增添了甜蜜“砝碼”。

面點培訓班。通訊員    供圖

揉面、發酵、烘烤、裱花……在專業老師的指導下，學員們逐步掌握了葡式蛋撻、裱花蛋糕、瑞士卷等20余種熱門西點的制作技巧。隨著清明將至，天氣轉暖，培訓班還特地融入了青團和涼面的季節性教學內容，使學員所學更加貼合生活實際與市場需求。

結業作品展上，香氣撲鼻的面包、酥脆可口的曲奇餅干、蓬松柔軟的奶油蛋糕等琳瑯滿目，每一份作品都飽含著學員的辛勤付出與專注用心。

面點培訓班。通訊員    供圖

結業當天，學員們難掩激動，紛紛表達對本次培訓的高度認可與不舍。“感謝政府提供這么好的學習機會，真是技多不壓身！”“這次培訓實實在在增加了我們的就業機會。”“老師教得特別好，跟著學自己做完全不會翻車，以后都不用去外面買了。”“可惜培訓時間太短了，還想繼續深入學習。”

值得一提的是，此次培訓班的學員中，大部分為失業或待業寶媽。培訓結束后頒發的結業證書，為她們未來的就業、創業以及個人興趣培養提供了有力支撐。

此次技能培訓不僅向學員傳授了實用技藝，更點燃了他們對美好生活的希望。下一步，市勞動就業中心將持續創新優化職業技能培訓，讓更多人憑借知識與技能的羽翼，在時代浪潮中翱翔，向著更加繁榮、更具活力的明天奮勇邁進。