華農經管學子赴孝感漢川探尋生態種養的鄉村振興新圖景

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 周洲 胡曉檸）碧水映綠稻，鴨群游弋、蝦影潛行。稻為蔭蔽、鴨除蟲草、蝦活水土，循環共生的“雙水雙綠”稻鴨蝦生態圖景，正在江漢大地徐徐鋪展。

7月7日至11日，在華中農業大學雙水雙綠研究院指導下，經濟管理學院暑期社會實踐團深入湖北省孝感市漢川市，聚焦“稻—鴨—蝦”綠色種養新模式，實地感受鄉村振興成果，解碼水稻種養模式創新的綠色發展密碼。

破加工之困，激活稻米產業升級動能

7月7日上午，實踐團首站走進漢川市華豐銀棉有限責任公司，圍繞“雙水雙綠”模式在稻米加工環節的應用潛力開展調研。

“稻米加工環節的挑戰讓我們高度關注源頭質量。”面對實踐團成員的詢問，公司負責人黃修平坦言，當地部分稻米因農藥殘留等問題加工損失率偏高，既影響出品率，也制約了品質與效益的提升。實踐團成員介紹，“雙水雙綠”模式通過生態種養、科學用藥，可從源頭保障農產品安全與質量。黃修平對此興趣濃厚，認為該模式若在當地推行，將為農業轉型升級開辟新路徑。

帶著一系列的問題與思考，團隊成員走進湖北雙水雙綠生物科技有限公司，探尋“雙水雙綠”產業化路徑。該公司推出的“尉遲夫人”系列產品，以白米與黑米科學配比、3.6千克家庭裝設計，降低食用門檻，成為黑米主食化的重要突破口。通過實地調研與專家講解，團隊了解到，企業正構建從育種研發到終端消費的完整產業生態鏈，核心是打通“實驗室到餐桌”通道，高效轉化優質品種市場價值，為消費者提供兼具健康與生態價值的食品。

通過市場洞察與科技賦能，將生態種植的優質原料高效轉化為廣受歡迎的健康食品，“雙水雙綠”模式開辟了綠色農業產業化的堅實路徑。

探稻蝦沃田，見證生態種養活力

烈日下，實踐團驅車前往沉湖鎮現代農業示范田基地。在湖北福星現代農業發展有限公司技術員李兆星與農戶的帶領下，團隊深入稻田蝦池，一探“雙水雙綠”的實踐密碼。

育苗池內，增氧裝置、幼蟹附著基等生態設備整齊排列。“這些設備能保障幼蟹存活環境，是生態養殖的基礎。”李兆星的講解讓隊員們對生態養殖細節有了直觀認識。

“以前單種水稻，化肥農藥投得多還怕蟲災；現在稻蝦共生，水稻沒咋用農藥反而更壯實，小龍蝦先賣了一批，收入就超過去年全年種稻所得！”農戶張大爺的樸實話語，道出了新模式帶來的變化。隊員崔慶陽感慨：“稻蝦模式既助農增收，又守護生態，課本里的‘綠色發展’在田間有了生動注腳。”

守糧食安全，書寫鄉村振興答卷

“雙水雙綠”帶來哪些新變化？新種養模式行不行？如何為鄉村振興實打實貢獻力量？實踐團在一次次訪談中尋找答案。

“這田里既能種稻又能養蟹，是‘雙水雙綠’帶來的新變化！”剛到福星村，村民李大叔就拉著隊員們參觀稻田。技術員張姐補充道：“相比單種水稻，新模式下農藥化肥用量大減，稻米品質提升，收購價每斤多賣2元多，畝產值幾乎翻倍！”

在湖北雙水雙綠生物科技有限公司，負責人陳萋萋介紹，由華中農業大學培育的“尉遲夫人”華墨香黑米，是全球首個適合蒸煮米飯的“好吃的黑米”，不僅富含營養素，且蒸煮方便、口感軟糯，成為“雙水雙綠”模式的標志性成果。

公司展示區的稻鴨蝦共生模型直觀呈現了生態智慧：水稻為鴨蝦提供棲息環境，鴨蝦除蟲、糞便肥田，形成微型生態系統，既維系農田平衡，又保障稻米品質。這正是當地綠色發展的核心邏輯。

糧食安全是“國之大者”。“雙水雙綠”模式以科技賦能生態循環，既讓農民種好糧、多增收，又以綠色理念夯實糧食安全根基，為鄉村振興注入持久動力。實踐中，華農學子深刻體會到，“綠色發展”“鄉村振興”不是抽象概念，而是在田間創新、產業鏈延伸、產學研融合中推進的生動實踐。大家表示，將把調研所得融入學習，未來用知識反哺鄉村，讓青春在鄉村振興中綻放光彩