健康講壇開(kāi)講，護(hù)航老年人“舌尖上的健康”

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 杜霜煜）“原來(lái)雜糧雜豆要占到谷類(lèi)的三分之一，這樣吃才更健康啊！”8月20日上午，武昌區(qū)珞珈山街道東湖村社區(qū)老年人服務(wù)中心氣氛熱烈、掌聲不斷。珞珈山街道聯(lián)合武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院開(kāi)展以“‘食’得安心，贏在路上”為主題的武昌健康講壇活動(dòng)，為社區(qū)30多位老年居民送上了一堂干貨滿滿的健康飲食課，用專(zhuān)業(yè)知識(shí)守護(hù)老年人“舌尖上的健康”。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。  通訊員供圖

來(lái)自武漢科技大學(xué)附屬天佑醫(yī)院老年科的護(hù)士長(zhǎng)結(jié)合老年人牙齒退化、消化功能減弱等生理特點(diǎn)，拋出“為什么老年人容易營(yíng)養(yǎng)不良”的問(wèn)題，引發(fā)大家思考。“嗅覺(jué)味覺(jué)減退導(dǎo)致食欲下降，胃排空延遲影響消化吸收，再加上一些常見(jiàn)飲食誤區(qū)，很容易造成營(yíng)養(yǎng)攝入不足。”深入淺出的講解，引得在場(chǎng)老人頻頻點(diǎn)頭。

結(jié)合“老年人平衡膳食寶塔”圖譜，她詳細(xì)介紹了各類(lèi)食物的日常攝入建議，包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果、魚(yú)禽肉蛋和奶豆堅(jiān)果的搭配比例，以及油鹽的合理控制方法。“有位老人因?yàn)殚L(zhǎng)期吃得太咸，血壓居高不下，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)后，血壓慢慢穩(wěn)定了。”一個(gè)個(gè)貼近生活的例子，讓老人們深刻認(rèn)識(shí)到科學(xué)飲食對(duì)健康的重要性。

“每天吃一個(gè)雞蛋，每周吃?xún)纱嗡a(chǎn)品，這些具體的數(shù)字我們記起來(lái)就方便多了！”70歲的張阿姨邊聽(tīng)邊在筆記本上認(rèn)真記錄。此次健康講壇活動(dòng)，不僅讓老年居民學(xué)到了科學(xué)的飲食知識(shí)，更傳遞了健康生活的理念。

珞珈山街道有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將聚焦老年人的健康需求，開(kāi)展更多形式多樣、內(nèi)容豐富的健康服務(wù)活動(dòng)，讓老人們?cè)诩议T(mén)口就能學(xué)到實(shí)用的健康知識(shí)，切實(shí)提升大家的幸福感和獲得感。