首創風險兜底計劃 “流浪泡泡烤肉店”發布會于漢舉行

荊楚網（湖北日報網）訊（ 通訊員 謝鑫濤）8月21日，全國烤肉賽道新晉頂流“流浪泡泡烤肉店”（簡稱“流浪泡泡”）于武漢漢口喜來登大酒店舉行了發布會。

發布會現場。通訊員供圖

自2023年創立以來，流浪泡泡僅用兩年時間便布局全國近400家門店，躍升為自助烤肉行業現象級品牌。與依靠低價跑馬圈地不同，品牌始終堅持“肥牛只做原切”，并圍繞年輕人高頻社交場景打造個性化營銷體驗，形成差異化的消費標簽與品牌認同。數據顯示，品牌全網聲量已突破70億次，刷屏熱搜話題榜。

品牌主動打破傳統的單向品控模式， 與消費者共創，共同打造可監督、可驗證的體系，實現開放透明的共治，這徹底重構了品牌與用戶之間的信任關系。品質宣誓環節，公司全體成員與全國加盟商共同進行了“品質承諾宣誓”：肥牛只做原切，將給予消費者1萬元現金獎勵。

除了速度與品質，流浪泡泡也在構建“餐飲的溫度”。今夏，流浪泡泡在武漢光谷開出兩家“泡泡能量站”公益店，主營甜品與茶飲，并將盈利100%捐贈。發布會現場，品牌宣布聯合湖北省慈善總會、武漢市小動物保護協會，啟動“泡泡能量站”公益項目。其中，公益甜品店捐贈的資金將用于湖北省慈善總會“童享陽光”困境兒童助養計劃，持續幫助湖北省內的家庭貧困、無人撫養的困難兒童；公益茶飲店的所有盈利將捐獻給武漢市小動物保護協會，為流浪動物改善生存環境、提供基礎醫療救助等，為它們創造更安全、溫暖的棲居空間。

發布會現場。通訊員供圖

發布會上，湖北省慈善總會項目部部長徐滔表示：“這既是民營企業彰顯責任擔當的生動體現，也必將為湖北經濟、文化和慈善事業的發展注入新的活力。”

現場介紹，在合作支持層面，自8月21日起，流浪泡泡將對不同區域的客戶給予針對性補貼政策：重點城市（廣州、深圳、蘇州、杭州、南京）的新簽約客戶，每個門店可獲15萬元補貼；重點城市以外的規劃城市，新簽約客戶每個門店補貼為10萬元。此外，已簽約但尚未落鋪的加盟商，在12月31日之前完成落鋪的，同樣能享受對應區域的補貼政策。

發布會現場。通訊員供圖

在運營賦能方面，自9月起，流浪泡泡將全面搭建電子信息系統，為門店提供更全面的數字化分析及服務，助力伙伴實現智慧運營，降低管理成本、提升經營效率。開店保障上，流浪泡泡則首創風險兜底計劃：若合作伙伴出現選址錯誤且達到遷址標準，每個門店可獲得 20 萬元遷址補貼，此舉可切實降低加盟商的投資風險。

餐飲行業正步入存量競爭時代，流浪泡泡以“品質、文化、責任”為內核的長期主義，重新定義了烤肉賽道的價值標桿，也為餐飲品牌的可持續增長提供了一份不同尋常的解決方案。