這種“快樂水”對女性傷害翻倍，很多人可能每天都在喝（不是可樂）

最近，社交平臺上涌現出很多的“微醺博主”，它們常常分享各種美顏的調味酒，粉紫漸變的莫吉托、綴滿櫻花的馬天尼、落日飛車、椰林飄香等，還有各種便利店調酒，這些調制后的雞尾酒顏色絢麗，十分吸引人，再加上“微醺不醉”的口號，讓不少女性看到后躍躍欲試。

來源：小紅書截圖

不過，雞尾酒真的喝不醉？并且更適合女性？到底能不能放心喝？今天我們就來一一分析。

雞尾酒是什么？

其實，這些調味酒、便利店調酒，本質就是雞尾酒。

雞尾酒是一種混合飲料，通常由一種或多種基酒（烈酒）與其他成分（如果汁、糖漿、蘇打水、能量飲料等）經過調酒師的“調酒”混合而成。

你可以把它想象成“酒的料理”：基酒像是主菜（比如牛排或魚）。利口酒、果汁等像是醬汁和調味料（比如黑椒汁或檸檬黃油汁）。裝飾像是盤邊的配菜和點綴（比如香草或雕花）。通過“調酒”將這些元素和諧地組合在一起，創造出一杯風味獨特、外觀美麗的飲品。

微醺雞尾酒，真的好嗎？

這些雞尾酒宣稱下班微醺，真的好嗎？

其實，這些雞尾酒，從“設計”到“營銷”雖然都披著“女性友好”外衣，但都藏著精準的“傷害陷阱”。

?陷阱 1：美麗顏值——把“喝酒”包裝成“精致生活方式”，讓人放松警惕

社交媒體上，雞尾酒的關鍵詞是“仙女酒”“拍照神器”“儀式感拉滿”，比如，粉紫漸變的“玫瑰特調”、像極了夏日傍晚那片晚霞的“落日飛車”、飄著金箔的“月光酒”、插著小花的“春日限定”——每一杯都像“捧在手心的藝術品”，個個都有著超高的顏值，讓人躍躍欲試。

其實這恰好是個陷阱，所謂的“低酒精”“果味濃”“不醉人”，讓女性誤以為“喝幾杯沒關系”，不少女性因為它顏值高、“拍照好看”、喝不醉而放松警惕。

?陷阱 2：香甜口感——用甜與果香“掩蓋”酒精，讓人不知不覺喝多

很多女性不喜歡喝酒，尤其是烈酒，比如白酒，是因為他們的口感太重，太辣，不好喝。

而為了迎合女性，雞尾酒會添加大量果汁、糖漿、椰奶等，讓酒精味“隱形”。

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比如，一杯“椰林飄香”含 45ml 朗姆酒（40%酒精）+60ml 菠蘿汁+20ml 糖漿，喝起來像“帶酒味的奶昔”；一杯“海風”用 45ml 伏特加（40%酒精）+60ml 西柚汁+90ml 蔓越莓汁調和，入口只有果香和甜，完全嘗不出酒精感，這讓不少人抱著微醺的心理嘗試卻不不知不覺多喝。

雞尾酒微醺，危害不小

雞尾酒給人微醺的感覺，但是危害一點都不小。

1.“喝不醉”的錯覺，反而讓你攝入更多酒精

甜味、酸味、氣泡感會掩蓋雞尾酒的酒精濃度，使人不知不覺短時間內攝入大量酒精，反而容易導致急性酒精中毒，出現頭暈腦脹、嘔吐、不省人事等癥狀。

2.酒精的危害沒有安全劑量

世界衛生組織將酒精列為 Ⅰ 類致癌物[1]，即使少量也與口腔、食道、乳腺、結直腸等多種癌癥風險升高有關[2]。目前研究認為喝一點對健康都有害[3]，也就是說，最安全的飲酒量為 0，即不飲酒才能對健康有益[4]。

3.女性更容易醉酒

酒精進入體內后，人體肝臟會分泌乙醇脫氫酶將乙醇（酒的成分）氧化為乙醛，而乙醛在乙醛脫氫酶的作用下，轉變為乙酸，最后再分解成二氧化碳和水，最終將酒精代謝掉。

但因為身體機制的不同，女性分泌的乙醛脫氫酶的能力會比男性弱，導致女性對酒精的代謝就更慢，也就是說，女性更容易醉酒。

4.女性的死亡增長率高于男性

美國的數據顯示，2016-2021 年，每年因過量飲酒（包括部分和完全歸因于酒精的疾?。┒劳龅娜藬灯骄黾恿思s 29%，從 2016-2017 年的 137,927 人增加到 2020-2021 年的 178,307 人，年齡標準化死亡率也從每十萬人約 38 人增加到 48 人。在此期間，男性因過量飲酒而死亡的人數增加了約 27%，從每年 94,362 人增加到 119,606 人；女性因過量飲酒而死亡的人數增加了約 35%，從每年 43,565 人增加到 58,701 人[5]。

雖然男性因為喝酒導致死亡的人數比女性高很多的，但是女性因為酒精導致的死亡增速卻高于男性，提示廣大女性要當心了。

5.高糖高卡，雞尾酒還會“養胖”你

為了掩蓋酒精的辛辣，雞尾酒添加的糖分、椰奶使得雞尾酒的能量也很高，加上酒精還會延緩人體的脂肪代謝[6]、增加人的食欲[7]，導致更多脂肪在人體儲存[8]，雞尾酒對女性的身材管理也是重大打擊。

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比如，常見的雞尾酒：

· 椰林飄香：要加椰奶、菠蘿汁和椰子糖漿，這樣一杯中的脂肪含量就有 20%左右、含糖量 30% 左右。

· 落日飛車：要加入橙汁、糖漿，含糖量都在 30% 左右。

如何看待雞尾酒？

總的來說，雞尾酒雖然顏值高、味道香甜，但它并不是一種“健康飲品”。如果因為“拍照好看”“朋友推薦”而忽視了它的健康風險，這場“微醺狂歡”就有點得不償失了。

建議大家在喝雞尾酒等酒精飲品時注意：

1.孕婦、哺乳期女性、兒童不要喝酒

對于任何人來說，都盡量不要喝酒。

不過需要特別提醒，喝酒對孕婦、哺乳期婦女、兒童的危害更大，這幾類人就不要喝了。

2.適度喝，不要貪杯

如果實在想體驗，注意悠著點、保持警惕，可別把它不當酒猛喝，一定要提醒自己適量。

注意每天的酒精攝入量不超過 15 克[9]，相當于啤酒（4%）450ml，葡萄酒（12%）150ml，白酒（38%）一兩（50ml），高度（52%）白酒 30ml。

3.喝酒之后，多喝水

喝完酒后多喝水，因為酒精代謝需要通過尿液排出，多喝水能更快地代謝掉酒精。

4.不勸酒不拼酒

朋友聚會，氣氛熱烈經常會出現一些拼酒勸酒現象，但建議大家千萬不要勸酒拼酒，每年都有因為拼酒勸酒導致死亡的事件發生。

參考文獻

[1] Alcoholic drinks and the risk of cancer 2018 - World Cancer Research Fund

[2] Jennie Connor. Alcohol consumption as a cause of cancer. Addiction, Version of Record online: 21 JUL 2016 DOI: 10.1111/add.13477

[3] GBD 2016 Alcohol Collaborators. Alcohol use and burden for 195 countries and territories, 1990-2016: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016. Lancet. 2018 Sep 22;392(10152):1015-1035. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31310-2

[4] Burton R, Sheron N. No level of alcohol consumption improves health. Lancet. 2018 Sep 22;392(10152):987-988. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31571-X

[5] Esser MB, Sherk A, Liu Y, Naimi TS. Deaths from Excessive Alcohol Use — United States, 2016–2021. MMWR Morb Mortal Wkly Rep 2024;73:154–161. DOI: http://dx.doi.org/10.15585/mmwr.mm7308a1

[6] Siler SQ, Neese RA, Hellerstein MK. (1999). De novo lipogenesis, lipid kinetics, and whole-body lipid balances in humans after acute alcohol consumption. American Journal of Clinical Nutrition, 70, 928-936

[7] Tremblay A, St-Pierre S. (1996). The hyperphagic effect of a high-fat diet and alcohol intake persists after control for energy density. American Journal of Clinical Nutrition, 63, 479-482

[8] Sonko BJ, Prentice AM, Murgatroyd PR, Goldberg GR, van de Ven ML, Coward WA. (1994). Effect of alcohol on postmeal fat storage. American Journal of Clinical Nutrition, 59, 619-625

[9] 中國居民膳食指南2022

策劃制作

作者丨阮光鋒 科信食品與健康信息交流中心副主任 中華預防醫學會健康傳播分會委員

審核丨張宇 中國疾病預防控制中心研究員/博士、國家健康科普專家、中國醫師協會健康傳播工作委員會委員

策劃丨鐘艷平

責編丨鐘艷平

審校丨徐來、張林林