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央視網消息:隨著各大海域相繼開漁,多地捕撈漁船奔赴大海。有了科技助力,漁民捕魚也更加高效。他們的收獲如何?
一大早,記者跟隨一艘漁船從煙臺龍口市的碼頭出海,前往10多海里外的漁場進行捕撈。
船長介紹,一張網的長度在50米左右,有經驗的船長會綜合判斷洋流、風速、航速等情況,在合適時機盡可能多下網。用漁錨相連形成一面“捕撈墻”,并結合衛星導航上的坐標給漁網精準定位。
傍晚時分,不少近海捕撈的小船已經滿載而歸,碼頭上聚集了眾多前來購買的食客。商戶們打著燈將新鮮的螃蟹、皮皮蝦等海鮮分類整理,一部分現場售賣,一部分通過冷鏈車快速發往周邊市場。
在舟山國際水產城的碼頭,工作人員介紹,自梭子蟹開捕以來,碼頭每天都要迎來近百艘捕撈梭子蟹的漁船。
在距離碼頭不遠的電商產業園里,主播們正售賣新鮮上市的梭子蟹。為了縮短發貨時間,這家店鋪在直播的同時打包海鮮,即買即發,每天可以發出六到七百個訂單。
質優價廉的海鮮也吸引了全國各地消費者前來“打卡”。在舟山綜合市場,不少外地游客特意前來,購買新鮮捕撈的海產品。
自特許開捕以來,舟山市每天有2000多噸梭子蟹到港,最高峰達3250噸。舟山國際水產城梭子蟹的線上日均銷售額已突破400萬元。
海產品集中上市 大數據勾勒“消費地圖”
開漁之后,海產品迎來上市高峰期。目前,海鮮消費呈現出哪些特點?
物流平臺數據顯示,8月,廣東、廣西、福建、浙江4個省份的海產品發貨量環比7月增長18.8%。其中,8月19日以來,平臺上4個省份的海產品運輸量開始激增。發貨量排名前4的海產品分別是生蠔、冰鮮魚、活魚和貝殼,物流訂單多以省內短途訂單為主。各大海域伏季休漁期結束后,沿海地區的海鮮愛好者們嘗到了“第一口鮮”。
當追蹤全國45家可對比水產品批發市場的成交情況,會發現1—7月,全國水產品批發市場成交量達535.34萬噸,同比增加3.36%;成交額達1562.65億元,同比增加3.23%。西部地區中,四川、重慶、云南、甘肅等地水產批發市場的交易量均實現同比增長。
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