國家級白酒大師齊聚勁牌，共鑒毛鋪草本酒與勁牌清香年代獨特風味

荊楚網（湖北日報網）訊 近日，勁牌公司迎來一場高規格的品鑒盛會。中國酒業協會副秘書長杜小威等五位國家級白酒專家應邀蒞臨，對勁牌公司旗下兩款戰略產品——毛鋪草本酒（綠蕎）與勁牌清香年代進行了專業品鑒。專家組對兩款產品的風味特色與工藝創新給予高度評價。

此次品鑒專家陣容強大，涵蓋中國白酒四大香型的權威代表。包括中國酒業協會副秘書長，中國釀酒大師，清香型白酒專家杜小威；中國食品工業協會白酒專家委員會委員，中國釀酒大師，兼香型白酒專家熊小毛；中國釀酒大師，中國首席品酒師，濃香型白酒專家張宿義；中國首席品酒師，濃香型白酒專家趙國敢；以及中國首席品酒師，醬香型白酒專家沈毅。五位專家共同品鑒，體現了行業對勁牌創新產品的高度關注。

品鑒過程中，專家們對兩款酒的外觀、香氣、口感及回味進行多維度評價。對于毛鋪草本酒（綠蕎），專家一致認為其“微黃透明，多香復合，幽雅舒適，自然諧調，綿甜柔和，余味爽凈，回味怡暢，具有一口三香的獨特風格”。而勁牌清香年代則獲得“微黃透明，清香純正，陳香、花果香、草本香自然諧調，入口清甜，余味爽凈，回甜柔雅，草本清香風格獨特”的高度贊譽。

據了解，毛鋪草本酒（綠蕎）是勁牌公司推出的草本白酒創新之作。該產品優選清香、濃香、醬香三香核心產區五年以上陳釀原酒，并融入苦蕎麥、葛根等五味草本精華，依托五項以上國家級發明專利技術，實現了白酒風味與健康價值的融合。另一款品鑒產品“勁牌清香年代”則承載了勁牌自1953年建廠以來的清香基因。原酒選自幕阜山溶洞泉水與紅穗糯高粱，經純糧固態發酵工藝釀造，并科學融入多種草本精華，呈現出純正而富有層次的清香口感。

勁牌公司始終堅持以科技賦能傳統釀酒工藝，推動白酒產業創新與健康發展。此次多位頂尖專家的肯定，不僅是對毛鋪草本酒與清香年代品質的高度認可，也是對勁牌堅持“創新草本科技賦能產品健康內涵”路線的肯定。

未來，勁牌將繼續深化草本白酒的研究與開發，為消費者帶來更多兼具優異口感與健康內涵的產品，持續引領白酒行業創新升級。