橫渡南澳島-饒平海灣后化身“旅游播主” 張朝陽解鎖潮汕非遺與美食

9月15日，在完成南澳島-饒平海灣橫渡挑戰(zhàn)的次日，搜狐創(chuàng)始人、董事局主席兼首席執(zhí)行官張朝陽化身旅游與美食播主，走進汕頭、潮州兩地，帶領(lǐng)網(wǎng)友“云”體驗潮汕文化魅力。搜狐視頻關(guān)注流“張朝陽”賬號全程直播。

從中山紀念亭、廣濟橋到英歌舞、陶瓷微書等非遺項目，再到工夫茶、蠔烙等特色飲食，張朝陽實地探訪潮汕文化，深入感受當(dāng)?shù)貧v史底蘊與人文風(fēng)俗?！鞍俾劜蝗缫灰姟?，他在直播中表示，要充分利用視頻自媒體讓非遺技藝被更多人看見，追溯歷史對現(xiàn)代人的生活很有意義。

汕頭非遺見傳承品 蠔烙美食憶橫渡驚險

上午10點，張朝陽的潮汕文化之旅從汕頭歷史文化地標“小公園”開啟。中山紀念亭旁，一支英歌隊上演氣勢磅礴的表演，源自《水滸傳》的剛勁舞姿吸引了張朝陽的目光。他全程沉浸觀看，還向隊員學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)槌動作，親身體驗這一非遺項目的豪邁活力。

隨后，展區(qū)中陳列的35萬字的《貞觀政要》陶瓷微書、由整塊香樟木一體雕刻而成“螃蟹籠”非遺作品，令張朝陽驚嘆于精巧背后工匠們的極致追求。他感慨道：“這其實跟修行一樣，不能有任何雜念，創(chuàng)作者要專注，和游泳時不能想別的一樣。”

品工夫茶是汕頭直播之旅的“重頭戲”。茶藝表演后，張朝陽一邊聆聽非遺老師講解“啜飲”技巧，一邊用物理知識解析功夫茶杯的講究之處，“小杯薄杯散熱快，和空氣一起喝能快速降溫，熱傳導(dǎo)我在物理課第二本書講過?！?/p>

正午時分，鎮(zhèn)邦美食街成為張朝陽的“美食打卡地”。他先后走進銀屏蠔烙、蔡溪記牛肉丸、壯雄薄殼等老字號。外酥里嫩的蠔烙食材，正好是早上兩三點從張朝陽前一天橫渡歷險的耗油場取來的。

這讓他想起這段“蠔區(qū)脫險”的難忘經(jīng)歷——在9月14日的橫渡挑戰(zhàn)中，深水海域的高速洋流不斷把他沖入蠔區(qū)，導(dǎo)致其手部被水下繩索附著的鋒利貝殼劃傷，張朝陽一度上船避險，好在及時調(diào)整好狀態(tài)繼續(xù)挑戰(zhàn)，最終歷時5小時18分抵達終點。直播中，他一邊品嘗美味蠔烙一邊打趣道：“昨天跟蠔搏斗了好幾個小時，今天吃到蠔，有一種復(fù)仇的感覺?！?/p>

潮州古城尋歷史 賞千年技藝嘆文化穿越

告別汕頭后，張朝陽轉(zhuǎn)赴潮州，探尋千年古城的文化底蘊。抵達“中國四大古橋之一” 的廣濟橋東門時，他被韓江江景與橋體建筑吸引，“這個江的寬度剛好，有水則靈，江風(fēng)一吹很舒服。”

廣濟橋的橋墩上聚集了手拉壺、剪紙、木雕、潮繡、陶瓷、抽紗等眾多非遺傳承人，手拉壺大師林朝明、剪紙傳承人黃朝陽、刺繡傳承人李曉丹等逐一在直播中展示技藝。當(dāng)林朝明展示手拉壺制作時，提及這項技藝已有千年歷史，壺身、壺嘴、壺膽均為手工拉制且嚴絲合縫，張朝陽化身“物理老師”指著作品解說道：“數(shù)學(xué)上就是柱坐標，全是圓轉(zhuǎn)的?！?/p>

從廣濟橋至廣濟樓，行走于唐風(fēng)宋韻的千年古城中，張朝陽感嘆道：“這里對傳統(tǒng)文化的保留非常好。”城樓內(nèi)的潮州非遺精品展上，木雕“一攏江?！?、潮繡“歲朝清供”等作品讓他頻頻駐足，他坦言：“今天感受最多的就是工匠精神，不急不躁，做出精品，這是長期主義?！?/p>

談及此次潮汕之行，張朝陽用“文化穿越”來形容，“在潮汕地區(qū)走一遭，感覺穿越了南宋、北宋年間，是一種文化之旅?！痹谒磥?，潮汕的“工匠精神”滲透在飲食、潮繡等方方面面的細致之中，這令他印象非常深刻，“講究是一種文化，是一種儀式感”。

他在直播中表示，搜狐作為一個自媒體平臺，將會持續(xù)報道傳播潮汕文化。此外，他還提到在搜狐視頻平臺上有非常火爆的漢服比賽，而潮州工匠能制作出來最精致的、宋代宮廷品質(zhì)的漢服，或能共同推進傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展。

（圖文:王雷）