吞食生魚膽險喪命，民間偏方切勿信

荊楚網（湖北日報網）訊( 通訊員 徐敏)“上火”了，就吃生魚膽清熱？近日，硚口區52歲的余女士因輕信民間偏方，生吞魚膽后導致肝腎功能嚴重受損，險些危及生命。經醫院積極救治，目前余女士的肝腎功能已基本恢復正常。

據了解，十一期間，余女士感覺身體“上火”，聽信偏方稱吃生魚膽可以“下火”，恰巧家中有一條大青魚，余女士便將魚膽直接吞下。然而，僅兩個小時后，她便出現了惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。余女士誤以為這是“下火”的表現，一天內腹瀉七八次。次日，癥狀不僅未緩解，反而愈發嚴重，吃什么吐什么，整個人精神萎靡。到第三天，她已無法進食，喝水也想吐，整個人“焉了”。實在熬不住的余女士這才前往醫院就診，檢查結果令人震驚：她的肝功能和腎功能已嚴重受損 。

該院腎病內科(風濕免疫科)主任龍利迅速帶領團隊對余女士展開救治，經過規范有效的治療，患者肝腎功能已恢復正常。

“魚膽絕對不能生吃。”龍利介紹，大多數常見淡水魚的魚膽都含有劇毒。誤食魚膽輕則引起嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀，重則可能導致肝腎衰竭，甚至死亡。她強調，民間流傳的“魚膽清熱”、“魚膽明目”等說法，實則是一個危險的誤區，切勿信以為真。

魚膽的毒性及危害

魚膽中的鯉醇硫酸酯鈉、氫氰酸等毒性物質，耐高溫且不被酒精破壞，即使蒸煮或泡酒也無法去除毒性。

1、中毒表現：誤食后30分鐘至12小時內出現惡心、嘔吐、腹瀉，隨后可能伴隨肝區疼痛、黃疸、少尿或無尿(急性腎衰竭)。

2、致死風險：成年人吞服1-2個大型魚膽即可中毒，若未及時治療，死亡率可達20%-30%。

哪些魚膽毒性強?

1、高毒魚種：草魚、青魚、鰱魚、鯉魚、鯽魚等常見淡水魚的魚膽毒性最強。

2、部分海魚：如石斑魚、河豚等內臟含其他毒素，但魚膽毒性相對較低，仍不建議食用。

3、誤區澄清：部分人認為“小魚的膽無毒”，實際上毒素含量與魚體型無關，任何魚的膽均存在風險。

誤食魚膽如何急救?

1、立即催吐：若剛吞服，可用手指刺激咽喉部吐出殘留物。

2、盡快就醫：第一時間到醫院洗胃，并通過血液凈化(如血液透析)清除毒素。

3、對癥治療：針對肝腎損傷進行補液、護肝、利尿等支持治療，重癥需轉入ICU監護。