京山市永漋鎮(zhèn)：涼薯加工繪新景 特色產(chǎn)業(yè)促振興

荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）訊（通訊員 李泳陽 林云帆）近日，踏入京山市永漋鎮(zhèn)張家?guī)X村鑫洋土地股份專業(yè)合作社，冷庫內(nèi)碼放整齊的涼薯包裝箱一眼望不到頭，箱中圓滾滾的涼薯表皮光潔、飽滿緊實(shí)，透著新鮮誘人的光澤。車間里一派熱火朝天的繁忙景象，全自動(dòng)化生產(chǎn)流水線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，機(jī)器轟鳴聲中，工人們默契配合，將剛從田間采收的涼薯分批送入生產(chǎn)線，歷經(jīng)精細(xì)清洗、分級(jí)篩選、無菌消毒、低溫烘干等多道工序后，迅速分裝打包，隨即通過冷鏈貨車發(fā)往全國各地市場。

冷庫內(nèi)涼薯碼放整齊。通訊員供圖

“以前種涼薯，只能靠擺攤或者等著收購商來收，價(jià)格不穩(wěn)定，遇到滯銷就只能爛在地里。現(xiàn)在好了，村里的合作社統(tǒng)一收購，加工企業(yè)上門拉貨，我們只管安心種，根本不愁賣！”永漋鎮(zhèn)張家?guī)X村村民笑著說。通過“合作社+加工廠+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，合作社與農(nóng)戶簽訂收購協(xié)議，明確保底收購價(jià)格，同時(shí)邀請(qǐng)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家開展種植培訓(xùn)，指導(dǎo)農(nóng)戶科學(xué)種植，提高涼薯產(chǎn)量和品質(zhì)。目前，全鎮(zhèn)涼薯種植面積達(dá)1600余畝，帶動(dòng)200余戶農(nóng)戶參與種植，戶均年增收1萬元以上。

涼薯加工產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓永漋鎮(zhèn)的特色資源轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢，更為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。下一步，永漋鎮(zhèn)將持續(xù)深耕涼薯產(chǎn)業(yè)，不斷完善產(chǎn)業(yè)配套設(shè)施，優(yōu)化營商環(huán)境，吸引更多企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動(dòng)涼薯產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向邁進(jìn)，讓小小涼薯承載起更多村民的致富希望，繪就鄉(xiāng)村振興的壯美畫卷。