酷玩推薦官·節日kuku吃：重陽節

哈嘍，大家好，我是愛美食的Kuku！中國傳統節日美食大挑戰，今天是重陽節，1分鐘探索被賦予美好寓意的重陽糕！

農歷九月初九，迎來中國傳統節日——重陽節?！熬拧痹凇兑捉洝分袨殛枖担赵路昃?，兩陽相重，故曰“重陽”。古人認為九九重陽是吉祥的日子。

食重陽糕是重陽節重要的民俗之一。九月，黍谷成熟，古時人們用黍米制作應季嘗新食品。重陽糕的前身就是九月的嘗新食品。傳統重陽糕的制作方法多樣，多用糯米粉與粳米粉混合制作而成。糕在漢語中諧音“高”，有生長、向上、進步、高升的美好寓意。

重陽佳節正值金秋，菊花盛開，飲菊花酒也必不可少?！段骶╇s記》記載古人采菊花莖葉與黍米同釀，次年重陽飲用。古人認為，重陽飲菊花酒可以延年益壽。

此外，重陽節還有登高、賞菊、插茱萸等民俗從古沿襲至今。

今天，重陽節在中國已成為家喻戶曉的“老人節”。你知道嗎？國際社會也設有老人節。1991年，聯合國通過了一項決議，將每年的10月1日定為“國際老人節”。

值此佳節，感恩敬老。祝福所有老人健康長壽、幸福綿長！