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深秋時(shí)節(jié),嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)十里蔬菜長(zhǎng)廊一望無(wú)垠,一排排、一列列甘藍(lán)苗在陽(yáng)光下滿目青翠,生機(jī)勃勃。
“走科技之路、質(zhì)量之路、品牌之路,把蔬菜種植這個(gè)富民產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做好。”一年來(lái),嘉魚縣干部群眾牢記習(xí)近平總書記的殷殷囑托,堅(jiān)持科技、質(zhì)量、品牌“三駕馬車”并駕齊驅(qū),做大做強(qiáng)蔬菜產(chǎn)業(yè)、叫響“嘉魚蔬菜”品牌,聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)走共同富裕之路。
全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)60億元,帶動(dòng)7.5萬(wàn)農(nóng)民參與經(jīng)營(yíng)、務(wù)工,人均年創(chuàng)收1.7萬(wàn)元、增長(zhǎng)6.1%。核心產(chǎn)區(qū)潘家灣鎮(zhèn)躋身全國(guó)“十億元鄉(xiāng)鎮(zhèn)”行列。

嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)十里蔬菜長(zhǎng)廊。
走科技之路:從“種子芯片”向“智慧農(nóng)業(yè)”突破
種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的命脈所在。
在嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)的200畝新品種展示基地,2300多個(gè)蔬菜品種競(jìng)相生長(zhǎng),構(gòu)筑起嘉魚蔬菜種業(yè)的“創(chuàng)新策源地”。
站在田埂上,湖北金潤(rùn)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理張建建自豪地介紹:“這就是我們自主培育的‘思特丹’甘藍(lán)。誰(shuí)能想到,10年前,國(guó)內(nèi)90%以上的越冬甘藍(lán)種子還依賴進(jìn)口,價(jià)格高昂且供應(yīng)受限。”
2018年,“思特丹”橫空出世,徹底改寫了這一局面。這個(gè)凝聚著中國(guó)工程院院士方智遠(yuǎn)團(tuán)隊(duì)與金潤(rùn)農(nóng)業(yè)心血的品種,以其耐寒、耐裂、耐儲(chǔ)存的優(yōu)良特性,將種植成本降低50%,畝產(chǎn)提升20%。這場(chǎng)“種子革命”,讓嘉魚真正把甘藍(lán)產(chǎn)業(yè)的“飯碗”牢牢端在了自己手中。

嘉魚縣甘藍(lán)機(jī)械化移栽示范。
如今,“思特丹”已占據(jù)嘉魚縣越冬甘藍(lán)種子七成市場(chǎng)份額,成為長(zhǎng)江流域越冬甘藍(lán)的主栽品種。
科技創(chuàng)新不止于育種。今年6月,潘家灣鎮(zhèn)迎來(lái)農(nóng)業(yè)科技力量“天團(tuán)”——中國(guó)農(nóng)科院長(zhǎng)江流域越冬甘藍(lán)研發(fā)中心、湖北省農(nóng)科院數(shù)字化健康栽培中心、湖北洪山實(shí)驗(yàn)室嘉魚基地等6家科研和服務(wù)機(jī)構(gòu)集中落戶,共同組建嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。同時(shí),數(shù)字化健康栽培基地、全程機(jī)械化示范基地等六大示范基地,推動(dòng)科技成果轉(zhuǎn)化落地。
“我們已篩選培育出20多個(gè)具備高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病蟲害特性的蔬菜新品種。”嘉魚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院副院長(zhǎng)丁美順介紹。
過(guò)去種菜靠經(jīng)驗(yàn)、看天吃飯,現(xiàn)在種菜靠科技、看的是數(shù)據(jù)。如今的潘家灣鎮(zhèn),儼然成為“開放式實(shí)驗(yàn)室”:土壤改良團(tuán)隊(duì)深耕測(cè)土配方,農(nóng)機(jī)專家精心調(diào)試智能采收設(shè)備,數(shù)字化平臺(tái)全天候守護(hù)著作物的生長(zhǎng)環(huán)境。科技創(chuàng)新,正在這片希望的田野上釋放強(qiáng)勁動(dòng)能。
走質(zhì)量之路:從“單打獨(dú)斗”向“全鏈管控”升級(jí)
質(zhì)量是產(chǎn)業(yè)的生命線,更是贏得市場(chǎng)的通行證。
在湖北金潤(rùn)育秧育苗中心,整齊的育苗床上,3000萬(wàn)株甘藍(lán)幼苗正以“水上漂”的模式茁壯生長(zhǎng),物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)控著溫濕度,補(bǔ)光設(shè)備模擬著最適宜的光照環(huán)境。

嘉魚縣金潤(rùn)農(nóng)業(yè)集約化育苗基地。
“我們的年育苗能力達(dá)1.6億株,成活率遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)方式。”張建建介紹。這是嘉魚蔬菜質(zhì)量升級(jí)的一個(gè)縮影。如今,嘉魚已建成7家千萬(wàn)級(jí)的現(xiàn)代集約化育苗育種中心,全縣總育苗能力達(dá)5.8億株次,同比增長(zhǎng)5500萬(wàn)株次,可覆蓋蔬菜移栽面積15萬(wàn)畝。全縣蔬菜良種育苗覆蓋率高達(dá)95%,定植成活率從過(guò)去的60%提升至98%以上。
在嘉魚縣蔬菜科技示范園健康蔬菜栽培基地,監(jiān)測(cè)屏上實(shí)時(shí)跳動(dòng)著各地塊的土壤濕度、氣溫、病蟲害等數(shù)據(jù)。湖北省農(nóng)科院邱正明教授團(tuán)隊(duì)依托這些數(shù)據(jù),為農(nóng)戶提供科學(xué)的田間管理指導(dǎo)。

嘉魚縣潘家灣鎮(zhèn)蔬菜科技館,省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所副研究員劉志雄(左)與助理在觀察蔬菜長(zhǎng)勢(shì)。
嘉魚建立了從田間到餐桌的全過(guò)程質(zhì)量管控體系。全縣測(cè)土配方施肥技術(shù)普及率超90%,蔬菜病蟲害綠色防控覆蓋率達(dá)到60%,每年1600多批次抽檢合格率均達(dá)100%,全力守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。
質(zhì)量的升華不僅體現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié),更貫穿于產(chǎn)業(yè)鏈的完善中。“農(nóng)業(yè)不加工,等于一場(chǎng)空。”面對(duì)潘家灣鎮(zhèn)年產(chǎn)50萬(wàn)噸蔬菜卻冷鏈設(shè)施不足的困境,嘉魚投入2.7億元建設(shè)氣膜冷庫(kù)群,引進(jìn)嘉麗蔬菜脫水烘干、佳禾果蔬烘干、雪蘿泡菜等3家億元級(jí)蔬菜加工企業(yè),實(shí)現(xiàn)蔬菜深加工“零突破”,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從“賣鮮菜”向“賣價(jià)值”躍升。
嘉魚還構(gòu)建起現(xiàn)代供應(yīng)鏈體系,組建湖北嘉沃?jǐn)?shù)字農(nóng)業(yè)科技公司,搭建蔬菜供應(yīng)鏈信息平臺(tái),已上鏈?zhǔn)袌?chǎng)主體19家、合作社128家,創(chuàng)建商品500余種。同時(shí),成立嘉惠農(nóng)產(chǎn)品銷售公司,對(duì)接武漢白沙洲、廣州江南等大型批發(fā)市場(chǎng),日交易量達(dá)1.2萬(wàn)噸。與美團(tuán)買菜、盒馬鮮生等平臺(tái)合作,建設(shè)產(chǎn)地倉(cāng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品48小時(shí)直達(dá)消費(fèi)端。
產(chǎn)業(yè)鏈的延伸讓農(nóng)民嘗到了甜頭。冷鏈物流讓蔬菜錯(cuò)峰銷售,利潤(rùn)提升20%;凈菜加工讓蔬菜“穿衣戴帽”直供商超,附加值再增20%。產(chǎn)地直連工廠,冷庫(kù)調(diào)節(jié)供需,市場(chǎng)引導(dǎo)種植,嘉魚蔬菜產(chǎn)業(yè)真正實(shí)現(xiàn)了“一棵菜”向“一條鏈”的躍遷。
走品牌之路:從“口碑相傳”向“價(jià)值賦能”蝶變
10月24日,“嘉魚蔬菜”區(qū)域公用品牌正式發(fā)布。發(fā)布會(huì)上,一片飽滿的蔬菜葉片與靈動(dòng)游魚巧妙融合的標(biāo)志格外醒目,詮釋著“嘉魚蔬菜”從田間到餐桌的價(jià)值升華之旅。
“這標(biāo)志著我們告別‘散兵游勇’時(shí)代,邁入品牌引領(lǐng)的新征程。”咸寧市蔬菜行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)鄭勝維在發(fā)布會(huì)上承諾:每一件“嘉魚蔬菜”產(chǎn)品,都將通過(guò)嚴(yán)格品控,成為“安全、健康、美味”的代名詞。
品牌建設(shè)非一日之功。嘉魚亮出“三張牌”:
標(biāo)準(zhǔn)牌——建立全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)體系;
規(guī)模牌——推行“4個(gè)6”模式,即夫妻流轉(zhuǎn)種植60畝土地,上半年和下半年分別實(shí)現(xiàn)不低于6萬(wàn)元的收入,同時(shí)夫妻二人蔬菜務(wù)工年收入不低于6萬(wàn)元,實(shí)現(xiàn)年均總收入最低18萬(wàn)元;
融合牌——投資1億元打造農(nóng)文旅綜合體,帶動(dòng)農(nóng)戶增收。
品牌背后是硬實(shí)力支撐。2017年,“嘉魚甘藍(lán)”獲地理標(biāo)志證明商標(biāo);2023年,嘉魚被授予“中國(guó)甘藍(lán)之鄉(xiāng)”;如今,潘家灣鎮(zhèn)已有8個(gè)蔬菜品種獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部綠色食品認(rèn)證,注冊(cè)蔬菜類商標(biāo)近百件。
更令人欣喜的是,品牌效應(yīng)正在轉(zhuǎn)化為真金白銀。嘉魚創(chuàng)新推出“信用鏈+”場(chǎng)景應(yīng)用,為全縣270家蔬菜市場(chǎng)主體建立信用檔案。中國(guó)建設(shè)銀行依據(jù)信用評(píng)估,已向金潤(rùn)農(nóng)業(yè)授信500萬(wàn)元,真正實(shí)現(xiàn)了“無(wú)抵押、純信用”融資。
深耕近40年,嘉魚的蔬菜已暢銷全國(guó)200多個(gè)城市,出口日韓等國(guó)。但品牌的價(jià)值,最終要體現(xiàn)在農(nóng)民的獲得感上。
在潘家灣鎮(zhèn)肖家洲村,58歲的農(nóng)民葉祥松望著自家十幾畝長(zhǎng)勢(shì)喜人的甘藍(lán),臉上洋溢著幸福:“甘藍(lán)每畝可產(chǎn)8000斤,不愁銷路,一年能掙3萬(wàn)多元。”
38歲的游偉在嘉紅蔬菜專業(yè)合作社駕駛旋耕機(jī)年入30萬(wàn),自家承包100畝地再賺12萬(wàn)。“在家門口就能過(guò)上好日子!”他說(shuō)。
最讓人振奮的是“紅色菜園”項(xiàng)目帶來(lái)的“三金”模式:農(nóng)民收租金、掙薪金、分股金,一份地掙三份錢。這種創(chuàng)新模式,讓蔬菜產(chǎn)業(yè)真正成為惠及千家萬(wàn)戶的富民產(chǎn)業(yè)。
從“一粒種”到“一桌菜”,從“田間地頭”到“全球餐桌”,嘉魚蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)躍遷,正是習(xí)近平總書記考察湖北重要講話精神在基層的生動(dòng)實(shí)踐。
來(lái)源:湖北日?qǐng)?bào)(記者 張進(jìn) 趙莎莎 魏錸 通訊員 謝燕子 龍鈺 盧建 雷平)
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