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深秋時節,在南漳縣長坪鎮的菌種生產基地里,工人們正加緊生產可供4000多畝種植的羊肚菌菌種,為明年的豐收播下“希望的種子”。

走進南漳縣長坪鎮羊肚菌種植基地,一排排貨架整齊排列,工人們正熟練地拌料、裝袋、扣蓋、轉運。據合作社理事長覃斌建介紹,菌種生產用工需求量大,目前每天可吸納周邊80多名村民在此務工。
南漳縣長坪鎮村民黃德雁說:“我們是長坪街上的本地人,然后來這也比較方便,做事也還比較輕松,一天能做個200多框,一塊二一框,掙個兩百七八十塊錢左右。”
羊肚菌嬌貴,菌種質量更是豐收關鍵。在合作社的凈化接種室,覃斌建道出了他們保證菌種純正的“秘訣”。
南漳縣綠緣食用菌種植專業合作社理事長覃斌建說:“配備了凈化風機以及紫外線燈還有我們的臭氧機,對空間進行消毒處理。我們接種人員全程都是無菌操作,這個生產出來質量可以達到99.9%的,甚至100%的成活率。”

據介紹,羊肚菌菌種制作要經過小麥浸泡、攪拌、裝袋、殺菌等多道工序。接種后的原種需在2攝氏度以下保存,并在6至10攝氏度的恒溫環境中精心培育,菌種在15至20天內即可長出菌絲。
浙江客商張邱榮說:“去年用了20畝,產量也可以。然后今年,我就想再加大一點,在他這里定個80畝左右。”

據了解,本次羊肚菌菌種生產規模達4000多畝,總計約80萬包,預計在11月10日前全部完成。11月20日左右,這些菌種將陸續發往全國各地的種植戶手中。
南漳縣綠緣食用菌種植專業合作社理事長覃斌建說:“我們覆蓋的種植戶有襄陽、天門、房縣、河南,浙江的客商也在我們這采購菌種,預計產值可以達到1500萬(元)左右。”(湖北日報客戶端 通訊員 楊澳 黃俊)
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