鄂城區(qū)西山街道開展校園食品安全專項檢查

荊楚網(wǎng)（湖北日報網(wǎng)）訊（通訊員 張春曼）為保障師生飲食安全，近期，鄂城區(qū)市場監(jiān)督管理局西山市場監(jiān)督管理所聯(lián)合多部門組成專項檢查小組，對西山街道中小學、幼兒園食堂進行全覆蓋食品安全檢查。

此次檢查聚焦食材采購、儲存、加工、留樣及從業(yè)人員健康證明等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過多種方式全鏈條監(jiān)管。檢查小組發(fā)現(xiàn)，部分食堂存在臺賬記錄不全、食材標注不規(guī)范、生熟食混放等問題，檢查小組現(xiàn)場指導整改10個問題，下達8份《責令整改通知書》，要求24小時內(nèi)完成并列入“回頭看”清單。

目前，轄區(qū)85%的學校、幼兒園食堂已實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng) + 明廚亮灶”并接入智慧監(jiān)管平臺，監(jiān)管人員可通過手機APP實時查看后廚操作。學生和家長們對這樣的檢查行動表示了高度認可，同時，家長們也呼吁將這種檢查常態(tài)化，并進一步加強對校外配餐的監(jiān)管力度。對此，西山市場監(jiān)管所已經(jīng)啟動了校園周邊食品安全專項整治行動，并計劃在未來開展相關(guān)的食品安全科普活動。

下一步，西山市場監(jiān)督管理所將持續(xù)以“四個最嚴”標準壓實責任，通過部門聯(lián)動、社會共治筑牢校園食品安全防線，讓師生安心、家長放心。