竹山農業“特色課堂”解鎖茶文化技藝新密碼

荊楚網（湖北日報網）訊（通訊員 陳昌榮 呂慧慧）秋意漸濃，竹山的數萬畝茶園依然綠意盎然。10月12日，一場別開生面的“茶文化特色課堂”成果展演在竹山縣宜品茶葉有限責任公司農民田間學校熱烈舉行，為為期10天的高素質農民培育和茶文化推廣能力提升培訓畫上了圓滿句號。空氣中彌漫著醇厚的茶香，40余名來自各鄉鎮的涉茶企業主體、合作社女青年和技術員臉上洋溢著收獲的喜悅，她們不僅是學員，更是竹山茶產業未來的“星星之火”。

茶文化特色課堂。通訊員 供圖

“看，這綠茶沖泡的火候，關鍵就在于對溫度和時間的精準把控！”實踐教室內，經驗豐富的茶產業行家一邊演示，一邊講解，學員們個個目不轉睛，不時上手體驗、提問交流。從黑茶、紅茶的精湛加工技藝，到綠茶沖泡時水溫、時間的微妙拿捏，再到田間地頭如何科學管護茶園，這場培訓摒棄“紙上談兵”，采用“理論+實踐”深度融合的模式，讓學員們在動手操作和直觀感受中真正掌握了“從葉片到茶杯”的全鏈條技能。

茶文化能力提升培訓。通訊員 供圖

“這次培訓太解渴了！”來自湖北堵河源茶葉公司的青年李園在接受記者采訪時興奮地說，“以前憑老經驗，現在懂了新門道，怎么用數字技術監測茶園，怎么把我們的好茶葉賣出好價錢，心里更有底了！”課程設置精準對接竹山茶產業發展的現實需求，不僅涵蓋茶葉加工、茶藝和茶文化，更拓展至品牌建設、數字農業應用等前沿領域，旨在為竹山打造一支既懂技術、又善經營、還會管理的新時代茶藝師隊伍。

茶文化能力提升培訓。通訊員 供圖

竹山作為“中國高香型綠茶之鄉”，茶產業是富民強縣的支柱產業。30萬畝生態茶園不僅是美麗的風景，更是百姓致富的“綠色銀行”。縣委、縣政府將茶產業置于農業發展的龍頭位置，此次培訓正是其“做大茶規模、提升茶品質、做強茶品牌、弘揚茶文化”系列舉措的扎實一環。縣農業農村局、縣茶辦要求學員們，要珍惜學習機會，將新知識、新技能帶回田間地頭，成為帶動一方鄉親共同致富的“領頭雁”。

茶文化能力提升培訓。通訊員 供圖

學員們摩拳擦掌，信心滿懷。她們表示，必將以此次學習為新的起點，緊跟縣委對茶產業的戰略布局，將課堂所學轉化為提質增效的實際行動，不斷提升竹山茶葉的市場競爭力和品牌影響力，為這片希望的土地貢獻更多茶香韻味，助力竹山高質量發展之路行穩致遠。