
楚天都市報全媒體記者劉利鵬
楚天都市報:
我的孩子才10歲,體重卻比同齡孩子重了十多斤。他從小就喜歡吃炸雞腿、喝碳酸飲料等,雖然我們平時也有所控制,但他用過早的錢和零花錢偷偷去買。我想問問,為少年兒童的飲食健康,是不是應該有所規劃和安排?
武漢市民彭先生
高糖高油食品走紅校園
“真是拿他沒辦法!”昨日,說起孩子的飲食習慣,武昌的彭先生直搖頭。他的孩子今年10歲,讀小學四年級,身高約1.4米,體重卻接近50公斤,比一般同齡孩子重了十多斤。
彭先生介紹,他的兒子從小喜歡吃炸雞,喝奶茶、碳酸飲料等,身材一直較胖?!八€小的時候,我覺得胖胖的挺可愛。但現在我有些擔心了?!迸硐壬f。最近他開始限制兒子吃高油、高糖的食物,沒想到引起兒子的“反抗”:不能公開吃,小家伙就省下過早的錢和零花錢,偷偷買著吃。對此,兒子還振振有詞:我們班同學還不是在吃這個!
彭先生很焦慮:和自己兒時相比,現在的孩子中間,小胖墩明顯增多,其中也包括自己的兒子?!俺思议L教育和要求,學校是不是也應該教育孩子學會正確的飲食方式?”他說。
記者走訪發現,武漢三鎮不少學校周邊,奶茶店、西式快餐店比較集中,很多出售油炸等食品的小攤點也主要做學生的生意,奶茶、炸雞排等高糖、高油食品頗受青少年喜愛。
據原國家衛計委發布的《中國居民營養與慢性病狀況報告(2015年)》,全國18歲及以上成人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%,分別比2002年上升了7.3、4.8個百分點;6歲至17歲兒童、青少年超重率為9.6%,肥胖率為6.4%,分別比2002年上升了5.1、4.3個百分點。
代表建議加強飲食教育
如何讓孩子們吃得健康?全國人大代表林騰蛟提出,除了對青少年進行德、智、體教育外,還可以考慮加強飲食行為教育。他建議,把“食育”列入中小學的教學內容之中,讓孩子們從小就接受健康飲食習慣的正規教育,這將有助于他們形成終身健康飲食的觀念。
2015年,日本頒布《食育基本法》,將食育視為智育、德育、體育的基礎,讓國民通過各種各樣的經驗來學習有關“食”的知識以及增強選擇“食”的能力。我國一些地區的幼兒園、中小學,也已開設飲食健康課程,通過創設讓少年兒童易于理解與接受的活動和課程,幫助他們形成良好的飲食習慣。
“家長們也要對孩子進行健康飲食教育,而不是一味縱容孩子的胃口?!弊蛉?,全國人大代表、李時珍醫藥集團有限公司總工程師、湖北省蘄春縣蘄艾產業協會副會長夏恒建說。此外,孩子自制力較弱,容易互相攀比,有關方面也應對學校周邊的餐飲單位嚴格要求,勸離不符合健康飲食要求的店面和攤點,為孩子們形成健康飲食習慣創造良好的環境。
目前,相關部門已經采取措施,為少年兒童創造健康的餐飲環境。日前,教育部、國家市場監督管理總局、國家衛生健康委員會聯合發布《學校食品安全與營養健康管理規定》,自2019年4月1日起施行。規定要求,中小學、幼兒園一般不得在校內設置小賣部、超市等食品經營場所,確有需要設置的,應當依法取得許可,并避免出售高鹽、高糖、高脂食品。
繪圖/劉陽